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家常焖黃花魚

生活 更新时间:2024-11-25 19:13:31

家常焖黃花魚?黃花魚去鱗開膛洗淨,擦幹水分;,接下來我們就來聊聊關于家常焖黃花魚?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家常焖黃花魚(這種做法最簡單)1

家常焖黃花魚

黃花魚去鱗開膛洗淨,擦幹水分;

魚身切花刀,用鹽塗抹全身及内腔,腌制半小時;

豬肉切絲備用;

熱鍋放入植物油,油熱後将蔥、姜末放入,煸炒出香味,豬肉絲下鍋翻炒,斷生;

加入黃酒、醋、鹽、糖、老抽、水煮開;

将腌制過的魚放入,蓋上鍋蓋,中小火焖制20分鐘旺火收湯即可。

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