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女性吃這些玉米食譜防衰老

健康 更新时间:2025-02-23 06:27:12

  女性吃這些玉米食譜防衰老

  女性攝取玉米可有助于美容及讓皮膚更細膩的功效,同時也可以延緩老化,甚至有抑制皺紋産生之作用。長期服用玉米,也可以降血脂及降低血清膽固醇。

  下面,給大家推薦幾款玉米養顔食譜。

  玉米濃湯

  原料:玉米粒,黃油,牛奶,面粉,高湯。

  做法:

  1、炒鍋加熱,放入黃油将其融化;

  2、放入少許面粉小火翻炒,待面粉炒出香味後倒入高湯,迅速攪拌,并用中火煮開;

  3、倒入牛奶,煮至濃稠,然後過濾掉沒化開的面粉顆粒;

  4、玉米粒加入适量高湯,一起放入攪拌機中打成糊狀;

  5、将過濾好的牛奶濃湯倒回鍋中,再倒入剛剛攪打好的玉米糊,煮開,最後加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

  枸杞雞汁玉米羹

  原料:嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,雞蛋一個,雞湯适量。

  做法:

  1、将嫩玉米粒蒸熟爛或壓爛;

  2、然後放入雞湯中煮透;

  3、放入枸杞子再煮5分鐘,勾澱粉,用蛋花,調味後即可食用。

  紅豆玉米糕

  原料:玉米粉,紅小豆,西米,白糖,熟豬油等各适量。

  做法:

  1、将紅小豆中的雜質挑幹淨,用水清洗幹淨,放在鍋内加入适量的水,用大火将紅小豆燒開後,改用小火焖至熟,加入白糖煮至完全溶化;

  2、西米洗幹淨後,放在水中浸透,加上做好的紅小豆湯中,邊加邊攪拌,直到西米完全透明為止;

  3、将玉米粉放在碗裡加水調好後,慢慢加入紅小豆湯中,邊煮邊攪拌,煮到有彈性時停火;

  4、取一個幹淨的長方盆,内壁塗上油,将煮好的紅小豆玉米粉糊放在蒸鍋中,用大火蒸半個小時左右取出晾涼;

  5、将涼透的玉米糕扣在幹淨的案闆上,先切成長條,再改切成塊或是片,放在盤中就可以食用。

  怎樣挑玉米?

  挑選玉米時,最好選七八成熟的,太嫩,水分太多;太老,其中的澱粉增加,蛋白質減少。

  挑選玉米,可以用手掐一下,有漿且顔色較白,可以蒸或煮着吃,口感和營養最好。漿太多的則太嫩;如不出漿,就說明玉米老了。

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