不知你是否有這種感覺， 閨蜜是我們生活中最好的朋友，大家無話不說，陪伴着走過生命中很多重要的日子， 在心目中占有非常重要的位置，也是我們最珍惜的友情。 前兩天閨蜜電話說，大家好久沒聚在一起了，趁着周末大家一起聚聚，她會親自動手做菜來招待我們。

周末我們如約到她家，閨蜜在廚房裡忙碌了半天端上了6道家常菜， 白灼大蝦VS腐竹娃娃菜炖肉丸VS清炒紅菜苔VS番茄炒雞蛋VS茼蒿拌香幹丁VS臘鴨焖藕，再搭配上一瓶紅酒， 我們将它們全部吃光光。

4個閨蜜聚會，閨蜜做了6道家常菜，花了不到100塊錢，飯店吃200都不夠，曬到朋友圈，獲得無數點贊，網友： 真讓人羨慕。下面就來看看閨蜜為我們準備了些啥菜呢？

【白灼大蝦】蝦一直以鮮香味美深受人們的喜愛，它肉質新嫩Q彈，營養豐富，是老少皆宜的食材。 蝦的做法也多種多樣，而閨蜜選用了最簡單的做法--白灼，隻需将大蝦放入開水中焯燙幾分鐘後撈出，再搭配上少許生抽，白醋和芥末調制的料汁一直端上桌既可，營養又美味，更能突出蝦的鮮美。

【腐竹娃娃菜炖肉丸】閨蜜說，肉丸是好友食堂的限定購買品，每個職工限量供應的，用好的食材，健康的油，比起很多外面賣的肉丸貨真價實，特别留給我們嘗嘗。 用肉丸搭配着清淡的腐竹和娃娃菜，去除了油膩感，松軟鮮香，吃起來确實味道不錯。

【清炒紅菜苔】這是我點名要吃的一道炒青菜，紅菜苔是湖北特有的一種蔬菜，初冬正是它上市的季節，作為冬季特有的蔬菜，經過霜打後菜台更加鮮甜脆嫩。 我們都知道，不時不食，多吃些當地，當季節盛産的蔬菜，是非常利于人體的身體健康。簡單清炒就非常好吃， 是這個季節不可錯過的蔬菜。

【番茄炒雞蛋】這菜可謂是最普通也是最家常的一道下飯菜了，食材簡單易得，營養搭配合理，雞蛋的鮮嫩與番茄的酸甜非常搭，且它色澤鮮豔，鮮香爽口、酸甜開胃開胃，最經典的美食之一，超級下飯。 閨蜜說它選用的是普羅旺斯番茄，是沙瓤，帶着細細沙沙的果肉，汁水特别多，用來炒雞蛋特别好香，讓我們好好嘗嘗。

【茼蒿拌香幹丁】據說這是她從朋友餐廳那兒偷師學回來的一道菜，就是因為覺得特别好吃，就請教了廚師，問了具體的做法，回來試過幾次， 都很不錯。 我嘗過之後，果然不錯，看來我也要學起來，下次我也試試。其實做法很簡單，将茼蒿和香幹焯水後切成小丁， 再加入鹽和芝麻沙拉醬簡單一拌既可。

【臘鴨焖藕】說起臘鴨焖藕，它是一道非常有特色的湖北菜， 蓮藕是大自然對于人們的饋贈， 冬季是蓮藕的季節，湖北人特别愛用它來煨湯，除了通常用棒骨，排骨，蹄花搭配外，用臘味來煲藕湯也是非常特色，它融合了臘鴨的鹹鮮味和藕的鮮甜味，且湯喝起來不油不膩，堪稱完美搭配。

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