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鮑汁海參撈飯的制作方法

生活 更新时间:2025-01-23 17:51:08

鮑汁海參撈飯的制作方法?食材:海參(水浸)3個、米飯2碗、西蘭花200克、鮑魚汁3勺、鮮醬油1勺、清水2勺、澱粉1小勺、食用油1小勺、蔥白1段,我來為大家講解一下關于鮑汁海參撈飯的制作方法?跟着小編一起來看一看吧!

鮑汁海參撈飯的制作方法(鮑汁海參撈飯的做法)1

鮑汁海參撈飯的制作方法

食材:海參(水浸)3個、米飯2碗、西蘭花200克、鮑魚汁3勺、鮮醬油1勺、清水2勺、澱粉1小勺、食用油1小勺、蔥白1段。

準備好鮑魚汁,加入醬油、清水,攪勻備用。

炒鍋置于火上,小量的油,放入蔥白小火焙制蔥油。

待蔥白煎至發焦,撈出,棄之不用,隻用蔥油。

倒入調好的碗汁,中火煮開。

放入泡發好的海參,略煮,勾芡即可。另外洗淨西蘭花,取鍋焯熟,撈出。擺盤即可享用了。

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