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酸菜羊肉粉絲湯的做法

生活 更新时间:2025-01-27 00:22:01

酸菜羊肉粉絲湯的做法?原料:酸菜、羊肉、粉絲、五香粉、白胡椒粉、鹽,現在小編就來說說關于酸菜羊肉粉絲湯的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

酸菜羊肉粉絲湯的做法(怎麼做酸菜羊肉粉絲湯)1

酸菜羊肉粉絲湯的做法

原料:酸菜、羊肉、粉絲、五香粉、白胡椒粉、鹽。

酸菜用清水沖洗三四遍,橫片一兩刀,切細絲。

羊肉切薄片,粉絲用清水泡軟。

鍋中油熱後,放入蔥、姜炒香,放入酸菜絲翻炒出香味兒。

把酸菜絲放入砂鍋中,加足量熱水或高湯,加五香粉、白胡椒粉調味兒。

水再沸時放入羊肉片劃散,放入粉絲煮至變軟,加鹽調味兒即可。

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