我們知道早餐很重要，承載這一天是否能夠充滿活力的能量補給。有的朋友既想減肥又想為自己身體補充足夠的能量和營養，那麼早餐應該吃些什麼，早餐應該怎麼吃呢？接下來給大家推薦十種減肥早餐食譜，讓你的減肥早餐不重樣，簡單好做營養豐富哦！快來一下看看吧。

　　1、營養玉米羹

　　材料：玉米粉、牛奶、麥片

　　做法：這款早餐很簡單，将玉米粉、牛奶、麥片用開水沖飲即可，如果會覺得容易餓，還可以再加一根玉米。

　　2、紅棗玉米發糕

　　材料：玉米面、發酵面、熟豬油、紅棗

　　做法：在玉米面和發酵面中加入水，揉成團發酵；然後揉入堿，把熟豬油和紅棗一并放進去，反複揉勻後用濕布蓋好，饧約1小時；接着把面團反複揉搓，放入蒸鍋鋪平，且旺火沸水大汽蒸約25分鐘，取出面團晾涼切塊即可。

　　3、地瓜粥

　　材料：地瓜、大米

　　做法：将地瓜洗淨去皮，切成小塊；大米洗淨，放入鍋中煮開，把切好的地瓜放入鍋中，水開之後，改小火熬制20分鐘左右即可。

　　4、燕麥薄片

　　材料：燕麥片、葵花油、黃糖粉、牛奶、小蘇打、芝麻

　　做法：将黃糖粉、葵花油和牛奶攪拌均勻，加入适量鹽；然後加入燕麥片、小蘇打粉攪拌均勻，揉成團，分成小團，擀成薄片；接着刷點牛奶在薄片上，撒芝麻，放到烤爐裡，170度20分鐘出爐。

　　5、牛奶燕麥片

　　材料：燕麥片、葡萄幹、黑巧克力

　　做法：鍋中加水煮沸，放入燕麥片，煮三分鐘左右；然後把葡萄幹和杏仁幹放進去，攪拌後加入白糖、鮮奶以及巧克力，攪拌均勻直至巧克力全溶解後關火，即可食用。

　　6、肉末芹菜粥

　　材料：芹菜、豬肉末、米飯一碗、鹽、胡椒粉、雞精。

　　做法：把芹菜切碎；然後鍋内放入适量水，剩餘米飯倒進去；待水開之後，轉小火加蓋煮十分鐘左右；接着把豬肉末和芹菜碎放進去，直至煮熟為止。

　　7、香蕉煎餅

　　材料：香蕉、牛奶、雞蛋、面粉、鹽

　　做法：面粉加入鹽，香蕉去皮，混合雞蛋和牛奶，放入料理機打成泥狀；然後準備平底鍋，把香蕉面粉糊倒入鍋中，攤平，用小火煎成兩面金黃即可。

　　8、南瓜餅

　　材料：南瓜、面粉、糖、橄榄油、芝麻

　　做法：把南瓜削皮放在一個碗裡，并加點水，放進微波高火加熱直至南瓜變熟；然後把南瓜輾成泥，加面粉、糖均勻糅合；然後把面團分成小團，做成餅，刷上橄榄油，撒上芝麻，把餅放在烤盤上，180度15分鐘即可。

　　9、馬蹄綠豆粥

　　材料：馬蹄150克，綠豆100克，炭糖、檸檬适量。

　　做法：馬蹄來皮切碎，減入炭糖、檸檬煮成湯火。綠豆下籠蒸熟後，減火煮成綠豆沙，将綠豆沙放進馬蹄湯火中即可。細碎的馬蹄粒，為心感減減幾分爽脆，味道甜而出有膩。

　　10、雞蛋菠菜粥

　　材料：大米200克、玉米碎50克、雞蛋1個、菠菜1棵，蔥花适量，料酒少許，鹽少許，植物油少許，雞精少許。

　　做法：大米中放入少許玉米碎，用冷水浸泡30分鐘，在雞蛋碗中放入少許料酒，打散成雞蛋液，菠菜焯水，過冷水，切碎備用，水煮沸，下入泡好的米，加蓋，小火慢熬，熬至粘稠，放入少許植物油，放入菠菜碎，順時針澆入蛋液，挑入鹽、雞精，最後放入蔥花即可。

　　以上就是為大家介紹的10個早餐減肥食譜，看到這裡相信大家對早餐減肥食譜有了一定的認識了吧。即便是在減肥期間，早餐的營養也一定不能忽視，如果害怕自己會長胖不妨嘗試一些上面介紹的8個減肥早餐食譜吧。當然減肥的朋友也是可以食用的，不會長胖，而且還能幫助你減肥哦。

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