立冬就說明正式進入冬季，立冬過後天氣逐漸轉冷，這時候也是養生的好時機，那麼在立冬的時候我們吃什麼好呢，今天小編就要告訴大家立冬吃五種滋補食物。

　　立冬吃什麼好 五種滋補食物

　　蘿蔔老鴨煲

　　非常正統的冬季滋補湯，一般說來，蘿蔔在冬季的養生功效不亞于人參，老鴨和蘿蔔的搭配能将二者的優勢發揮到極緻，此外，這款湯味道醇厚，香濃，适合一家人食用，就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲，會更加開胃。

　　餃子

　　北方人最愛的食物之一，也是立冬傳統美食top3，餃子可以發揮無限的想象力，做出各種餡兒，沾着醬汁食用，滿滿都是幸福滋味。

　　羊肉火鍋

　　羊肉是大補的肉類，羊肉火鍋能有效去除身體内的寒氣，補充身體内的元氣，非常适合體弱多病的人群在立冬這天食用，能起到去病根的作用。

　　山藥百合枸杞粥

　　立冬這天一定要試一試這款養生粥，山藥補腎養元，百合平心靜氣，枸杞驅寒提神，适當放一些冰糖或蜂蜜，味道會更好。

　　香菇雞湯

　　香菇雞湯也可以制作成菌類雞湯，能迅速補充體力和精氣神，是大補的湯品，和蘿蔔老鴨煲相比，香菇雞湯會更加鮮美，也更為開胃，适合女性朋友滋補養顔。

　　立冬養生

　　精神

　　在冬季，人體的代謝處于相對緩慢的時期，因此，冬季養生要注重于“藏”，“藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議，遇到不順心的事情，要學會調控不良情緒，對于抑郁心中的不良情緒，可通過适當方式發洩出來，以保持心态平和。同時，要多曬太陽。因為冬季天黑的早，光照時間短，也是易使人産生抑郁情緒的一個原因，因黑夜來臨時，人體大腦松果體的褪黑激素分泌增強，能影響人的情緒，而光照可抑制此激素的分泌。>>>立冬蘿蔔賽參湯 3種蘿蔔佳肴的養生功效

　　運動

　　冬季鍛煉不可少，适量的運動可增強身體抵抗力來抵擋疾病的侵襲。陝西省第二人民醫院中醫科王世傑主任強調，冬天寒冷，人的四肢較為僵硬，鍛煉前熱身活動很重要。如伸展肢體、慢跑、輕器械的适量練習，使身體微微出汗後，再進行高強度的健身運動。衣着要根據天氣情況而定，以保暖防感冒為主。運動後要及時穿上衣服，以免着涼。此外，有心腦血管疾病的人應禁止做劇烈運動，如打球、登山等。患有呼吸系統疾病的中老年人，應避免寒冷的刺激，運動應在日照充足時，避開早晚，以免誘發疾病發作，而老年人室外運動更應注意保暖。>>>立冬防感冒健康小貼士

　　起居

　　中醫認為“寒為陰邪，常傷陽氣”，人體如果沒有陽氣，将失去新陳代謝的活力。而陽氣對老年人來說尤為重要，所以，立冬後的起居調養切記“養藏”陽氣。專家強調，一要早睡晚起：人們要适當早睡，同時，早晨也不易起得太早，尤其老年人時間允許的話，最好等太陽升起，陽氣生發時再起床，以保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。二要注意衣着：太厚太薄都不好，衣着過少過薄、室溫過低，易感冒又耗陽氣;反之，衣着過多過厚，室溫過高則腠理開洩，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。

　　立冬吃什麼

　　黑芝麻粥

　　“配料”黑芝麻25克、粳米50克。

　　“做法”黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗淨與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸後，改用文火煮至成粥。

　　“功效”補益肝腎，滋養五髒。

　　注：本方更适于中老年體質虛弱者選用，并有預防早衰之功效。

　　蟲草蒸老鴨

　　“配料”冬蟲夏草5枚、老雄鴨1隻、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各适量。

　　“做法”老鴨去毛、内髒，沖洗幹淨，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，将鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線紮好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水适量，再将大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。(也可用氣鍋蒸)

　　“功效”補虛益精，滋陰助陽。

　　本方以蟲草為主，助腎陽，益精血;以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏于補陽，一偏于補陰，兩者合用，共成補虛益精，滋陰助陽之權威藥膳。

　　注：外感未清者不宜食用。

　　番茄砂糖藕

　　“配料”番茄2個、藕1節、砂糖适量。

　　“作法”番茄去皮，開水煮藕(3至5分鐘)，兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。

　　“功效”健脾開胃，生精止渴。

　　結語：從上面的文章當中我們知道，在日常生活中可以通過多吃一些禦寒的食物來防寒保暖。立冬養生也需要注重身體的滋補，這樣身體才能保持健康。上文中小編還推薦了一些立冬吃的食物，大家也都可以吃吃看哦！

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