補鐵雙色蛋羹

主料:雞蛋1個,菠菜2棵
輔料:核桃油和牡蛎黑芝麻粉适量

步驟:1.準備材料,菠菜洗幹淨

2.菠菜焯水,裝料理機裡加清水打成汁

3.打細一點

4.雞蛋打入碗裡,留半個雞蛋殼(方便量菠菜汁)

5.雞蛋打散,用半個雞蛋殼量3次菠菜汁加進去攪拌均勻

6.過濾一遍,這樣蒸出來的蛋羹更細膩

7.蓋上保鮮膜用牙簽紮些孔

8.冷水上鍋蒸20分鐘,拿出來切小塊

9.加核桃油補鈣補腦,幫助寶寶吸收輔食中的營養

10.加牡蛎黑芝麻粉補鋅提鮮

11.補鐵補鋅的雙色蛋羹就完成了,鮮豔的顔色可以提高寶寶的興趣,做法簡單,營養美味
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