來源：人民網－人民日報海外版

“上無纖雲，下無微風。蟬聲滿樹，悶熱逼人。”眼下已經入伏，各地開啟“桑拿模式”了，如何安然度夏？不同人群結合自身體質，學會規律起居、飲食有節的“三字經”，可安然度過伏天。

避暑熱

暑性炎熱，傷精耗氣。人體感受暑熱時面紅目赤，口渴心煩，神疲乏力、氣短胸悶，嚴重者中暑暈倒。

那麼，該如何避暑除熱呢？建議少量多次飲用白開水，少喝甜果汁、糖分高的飲料等。減少戶外劇烈運動，可“午未休憩”，即午時未時(11時—15時)避免在烈日下活動。酷熱時可用涼毛巾輕拍額頭或後頸部，給身體降降溫。同時，還可備些藿香正氣水、十滴水、風油精等防治中暑虛脫。

在三伏天，喝上一碗清涼的湯食或涼茶，光是想想就很解暑。中醫講究“藥食同源、寓醫于食”，所以推薦薏米綠豆湯、涼拌西瓜翠衣、苦瓜豆腐湯、蛤蜊絲瓜湯、西紅柿紫菜蛋花湯等佐餐。蔬菜加工時宜清炒或涼拌，少放辛溫助熱的花椒、八角、胡椒。喜食辣椒者，可适量吃新鮮不太辣的品種。患高血壓、糖尿病等慢病且中醫辨證屬心肝火旺者，可适量飲用桑葉菊花茶、苦荞茶、荷葉苦丁茶；容易流鼻血、便秘、便血者，可飲馬蹄茅根水、決明子公英茶、蓮藕蘆根水；老年體虛、血壓偏低者，戶外活動時可攜帶西洋參片泡水、石斛麥冬水補氣養陰防中暑。

防風寒

伏天酷熱，避暑還來不及，怎麼還需防寒？人體感受到炎熱時，肌肉和皮膚的紋理疏松開放，汗液和正氣外洩，而邪氣直入。打個比方，滿身大汗的人突然進入低溫空調室内或車内，直吹冷風，可導緻鼻塞頭痛、周身酸緊、關節疼痛；正值經期的女性可引發痛經。有的人還喜歡伏天夜卧陽台或地闆，也易受涼。

這時，傳統的扇子就派上用場了。扇扇子不僅可多角度調節風源、控制風速強度，還可鍛煉手臂，促進血液循環。若受寒嚴重出現關節疼痛，注意局部保暖，室内外溫差以不超7—8攝氏度為宜，避開陰冷潮濕環境，可用40攝氏度左右熱水泡腳，配合八段錦等體操，疏通經絡。

中醫倡導“冬病夏治”，是指對于一些在冬季易發或加重的疾病，如慢性支氣管炎、過敏性鼻炎、哮喘、體虛易感冒等，在陽氣最旺的三伏時令固護陽氣、增強抵抗力，有助散寒驅邪。而選用的中藥、穴位貼敷等因人和因地域不同存在差異，建議前往正規醫院聽醫生指導，達到治療或預防目的。

護脾胃

脾胃既是消化飲食營養的樞紐，也是轉運體内水濕的水車。面食養心氣，益于脾胃健運，老百姓講究“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，有一定養生道理。脾胃怕“冰伏”，過食冷飲冰棍、冰鎮水果等，易導緻腹脹腹瀉，臍周和小腹冷痛。三伏天胃脘和腹部宜防風保暖，炒菜配生姜、生鮮刺身配紫蘇葉、涼拌菜配大蒜均合時宜。

此外，養護脾胃的膳食還可選擇蓮子羹、山藥粥、山楂羹、清炒白扁豆等。如果不節制食用奶油甜品和油膩酒肉會影響脾胃消化功能，發生濕邪困脾證，如惡心、腹脹、食欲不振、舌苔膩、虛胖等，可輔助飲用神曲茶、陳皮砂仁茶、藿香茯苓茶等。

祛濕癢

《黃帝内經》曰：“汗出見濕，乃生痤疿”。也就是說，天氣悶熱濕度大，人體汗液排洩不暢，故皮膚易發痱子、濕疹、汗疱疹，引發瘙癢；糖尿病患者抵抗力下降合并感染時易發生疖腫；下肢濕疹較多見，還可伴發尿液渾濁、女性白帶黃多等；多汗和肥胖等人群，皮膚接觸污染物或有癬病的動物時可出現體癬。

如果出現皮膚問題，特别是糖尿病患者，切勿飲酒，勤用溫水洗澡、勤理發，宜穿着透氣寬松棉質衣物，保持皮膚幹燥清爽。脖頸、腋窩、肘窩、大腿根等部位可适當撲爽身粉。甜品會消耗體内的B族維生素，不利皮疹康複，應少食，同時減少大蝦、羊肉等熱性食物攝入。不妨多吃點“苦”，如苦瓜汁、荷葉茅根水、銀花綠豆茶等，還可用薄荷葉、金銀花煮水外洗，疖腫嚴重者需及時就診。

(作者為北京協和醫院中醫科副主任醫師)

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