每個年齡段的寶寶所需要的營養不同，那麼一歲寶寶需要什麼樣的營養呢？1歲寶寶吃什麼有利于身體健康呢？今天小編就為大家推薦一些1歲寶寶食譜，讓寶寶能夠更加的健康！

　　1歲寶寶食譜大全

　　棗泥肝羹

　　食材：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半隻，油、鹽适量。

　　做法：

　　1、紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及内核，将棗肉剁碎。

　　2、西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。

　　3、豬肝用攪拌機打碎，去掉筋皮。

　　4、将加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調味料和适量水，上鍋蒸熟即可。>>>一歲寶寶食譜大全 2款食譜讓寶寶更加健康

　　營養揭秘：紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得别有風味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進鐵質的吸收，使肝泥中的鐵質能更好地被寶寶利用。

　　燴肉丁鮮蘑

　　食材：熟肉100克，鮮蘑(紅蘑或白蘑)50克，高湯50克，料酒、醬油、精鹽、澱粉、油、蔥、姜、香油各适量。

　　做法：

　　1、将熟肉切丁，鮮蘑切片。

　　2、鍋内加油，以蔥姜炝鍋，放入肉丁翻炒，加高湯，再加入鮮蘑及調味料。

　　3、加入澱粉勾芡。

　　4、出鍋裝盤時淋入香油即可。

　　營養揭秘：本款菜肴汁濃，味鮮，其中的鮮蘑含鐵量非常高，肉中也含豐富鐵質，是1歲以上寶寶補充鐵質的實效菜肴。

　　一歲寶寶營養食譜

　　豆腐魚頭湯

　　材料：鲢魚頭1個，豆腐50克，料酒2小匙，蔥末和姜末1小匙，大豆油适量，鹽少許。

　　做法：

　　1、鲢魚頭洗淨，去鰓，切成4塊;豆腐沖洗後，切成小塊。

　　2、起油鍋下入蔥姜末爆香後，入魚頭，加料酒煸炒後，加入适量水和豆腐，加上鍋蓋，大火煮開後，小火焖煮15分鐘，加鹽調味即可。

　　輕松做：給寶寶吃的時候一定要注意将魚刺剔除幹淨，以免卡喉嚨。

　　雞蓉豆腐湯

　　材料：雞胸肉50克，豆腐30克，玉米粒20克，蔥末5克，高湯100克，鹽少許

　　做法：

　　1、雞胸肉剁碎，與玉米粒一起同高湯煮開。

　　2、豆腐搗碎，加入煮開的高湯中，放入蔥末和鹽調味，即可。

　　溫馨小提示：寶寶在生長發育時，蛋白質及鈣質的補充非常重要。豆腐和雞蓉就都是這兩種營養素的最佳提供者，再加上擁有粗纖維和抗氧化功能的玉米粒，這道湯的營養價值更高了。

　　一歲寶寶吃什麼

　　絲瓜豆腐羹

　　材料：絲瓜1根，豆腐50克，姜末1小匙，大豆油、水澱粉、鹽各少許

　　做法：

　　1、絲瓜去皮洗淨切片;豆腐切小塊。

　　2、起油鍋加入姜末爆香後下入絲瓜，炒透後加适量水，大火煮。

　　3、水煮開後，下入豆腐塊，焖煮5分鐘，加水澱粉勾芡加鹽調味，即可。

　　溫馨小提示：絲瓜可以清熱利腸、涼血解毒、通絡活血;豆腐含有多種氨基酸，還有益氣和中、生津潤燥的作用，這道清淡可口的絲瓜豆腐羹，清香宜人，可以給寶寶養血補鈣，強筋健骨。

　　混合果蔬汁

　　材料：蘋果、胡蘿蔔、芹菜、菠蘿、黃瓜各30克，牛奶100克

　　做法：

　　1、将蘋果、胡蘿蔔洗淨後，去皮，切成丁;芹菜、黃瓜洗淨，切成段;菠蘿切碎。

　　2、将蔬果丁加牛奶、冷開水放入榨汁機攪拌打勻，即可。

　　溫馨小提示：這款果蔬汁，營養很齊全，含有豐富的維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、鋅等寶寶成長不可缺少的元素，很适合寶寶經常喝。

　　結語：小編為大家推薦的一些能夠幫助1歲寶寶補充鐵質的食譜大家都記住了嗎？如果你家裡有1歲的小寶寶一定要記得做些給他們吃哦！還有小編為大家推薦的一些1歲寶寶的營養食譜，媽媽們可以做些給寶寶吃哦！

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