炸魚塊怎麼炸又幹又好吃-tft每日頭條

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃

生活更新时间:2024-05-12 13:54:23

今天給大家分享一個炸魚塊的做法，炸出來的魚塊外酥裡嫩，就算是放涼了也不回軟，一起來看看是怎麼做的吧。

【準備食材】: 草魚，生粉，面粉，雞蛋，食用油，姜，蔥，花椒，鹽，胡椒粉，料酒

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃（炸魚塊需要注意幾個點）1

首先準備一條清洗幹淨的草魚，用剪刀把魚鳍和尾巴剪掉，再把魚頭切下。魚頭可以留着下次炖魚頭豆腐湯喝，也是非常不錯的美食。接着把魚肉片下來，把魚骨剔出來，然後切成兩指寬左右的寬條。全部切好之後放入一個大碗裡面備用。

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃（炸魚塊需要注意幾個點）2

接下來準備一塊生姜，切成姜絲，幾根清洗幹淨的小蔥，切成長段，放入魚塊裡面。接着往裡面加入一勺食鹽，一勺胡椒粉，再倒入少量料酒去腥，然後把蔥姜汁抓出來，這樣才能激發出蔥姜的香味，炸出來的魚肉才更嫩更香。然後再撒入一把花椒，把魚塊抓拌均勻，讓每一塊魚肉都能充分的吸收蔥姜汁，這樣腌出來的魚肉肉質才更加鮮嫩好吃，而且一點腥味也沒有。抓拌均勻後蓋上一層保鮮膜，放冰箱冷藏腌制兩個小時。

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃（炸魚塊需要注意幾個點）3

時間到了，去掉保鮮膜，把魚塊挑出來放入盤中備用。接下來準備一個小碗，打入兩個雞蛋攪拌均勻。

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃（炸魚塊需要注意幾個點）4

再準備一個碗，往裡面加入兩勺生粉，一勺面粉，攪拌混合均勻。這裡要注意的是，炸魚塊正确的做法應該是放面粉和生粉兩種，炸出來的魚塊才酥脆可口，而且放涼了也不回軟。

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃（炸魚塊需要注意幾個點）5

接下來把魚塊放入雞蛋液中，讓魚塊均勻的裹上一層薄薄的蛋液，再放到混合好的生粉中，讓魚塊均勻的沾上一層粉，再抖掉表面多餘的粉，用這個方法全部做完，然後放入盤中備用。

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃（炸魚塊需要注意幾個點）6

接下來鍋中燒油至七成熱，把裹滿生粉的魚塊一塊一塊的下入鍋中，先不要着急翻動，炸至30秒定型，然後再用漏勺輕輕的翻動一下，等到所有的魚塊炸至飄起來，這個時候開小火慢炸，炸制的時候要勤翻動，讓魚塊受熱更加均勻，把魚塊炸至表皮金黃，然後控油撈出來，放入盤中。

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃（炸魚塊需要注意幾個點）7

如果喜歡吃更酥脆的口感，可以再複炸一遍。複炸的時間不要太長，大概複炸一分鐘左右就可以把魚塊炸至金黃酥脆，裝入盤中就可以美美的享用了。這樣一盤非常美味的炸魚塊就制作完成了，色澤金黃誘人，咬一口外面是酥的，裡面肉質非常嫩，而且一點腥味都沒有。有喜歡的朋友就收藏起來試試吧，好了，今天就分享到這裡，我們下期再見

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活早孕是什麼意思
早孕是什麼意思?早孕是早期妊娠的簡稱，一般是指懷孕的時間在懷孕13周末之前，懷孕第一天時之末次月經的第一天來算的，我來為大家講解一下關于早孕是什麼意思?跟着小編一起來看一看吧!早孕是什麼意思早孕是早期妊娠的簡稱，一般是指懷孕的時間在懷孕13... 2022-06-01
生活右佐匹克隆片治失眠副作用大嗎
規律的睡眠是人類生存的前提。睡眠時，身體運動明顯減少，對外界刺激反應減弱，大腦雖然沒有停止工作，但是轉換了模式，在睡眠期間，體力和精神都得到休息和補充。失眠人士常常表現為：入睡困難、早醒、多夢。長此以往，出現頭昏眼花、頭痛耳鳴、心悸氣短、記... 2022-10-30
生活國産z1000使用感受
其實早在六年前，這車剛改款發布的時候，我便心動了。隻可惜，對于那時初出茅廬的我而言，真的隻是一個遙不可及的夢，即便是以水貨的身份。首先可以明确的是，排除了全新車，年限不超過5年，運動型街車，8~12萬。對以上四項稍做解釋，買二手是因為窮，對... 2022-12-29
生活報到和報道的區别
報到和報道的區别?報道和報到的區别主要有：意思不同、詞性不同、近義詞不同，下面我們就來聊聊關于報到和報道的區别?接下來我們就一起去了解一下吧!報到和報道的區别報道和報到的區别主要有：意思不同、詞性不同、近義詞不同。意思不同：報道：利用某種工... 2022-07-07
生活弄島水晶柚種植基地
弄島水晶柚種植基地?打赢脫貧攻堅戰，産業扶貧是關鍵近年來，大田鎮樂妹村立足資源優勢，引導貧困戶規模化、标準化種植海南山柚，不斷拓寬群衆增收緻富渠道，持續提升特色産業發展質效，讓農民的的錢袋子鼓起來、生活富起來實習生張琳嬌：我身後的這六畝山油... 2022-12-11
生活環球時報是哪國的
環球時報是哪國的?環球時報是中國的報紙《環球時報》創刊于1993年1月《環球時報》原名《環球文萃》，1997年改名為《環球時報》《環球時報》吸引了國外媒體的廣泛關注，刊發的文章經常被美聯社、路透社、法新社、共同社編發通稿，向世界播報，接下來... 2022-06-01
生活 excel怎麼弄正方形
[PConline技巧]這天小編剛上班，老編就發來一條信息：趕緊用Excel打幾個正方形格子，這邊急用！俺心想，你一個編輯部打什麼正方形格子？話雖如此，可老編的話又不能不聽。隻好打開電腦，開啟俺心愛的Excel，先将行高調為“50”，再将列... 2022-11-27
生活朋友之上戀人未滿要不要在一起
我從不相信異性間有真正純潔的友誼，這種所謂的狀态多數是友情之上戀人未滿。兩人之中必有一人暗戀另一人，或者是彼此暗戀，隻是沒有打破那層窗戶罷了。友情之上戀人未滿是令人幸福的女生的身邊有這樣的一個人是幸福的，因為這樣的人是真正關心你的，他對你的... 2022-11-02
生活中長毛衣怎麼搭配外套女
中長毛衣怎麼搭配外套女?春裝長款毛衣+格紋毛呢外套，上身效果極佳的春裝長款灰色高領毛衣，搭配一件長款格紋毛呢外套顯瘦又利落，配上黑色小腳褲和黑色厚底單鞋，彰顯青春魅力，我來為大家科普一下關于中長毛衣怎麼搭配外套女?以下内容希望對你有幫助!中... 2022-06-18
生活驢的壽命
驢的壽命?20年左右驢正常壽命可以活20年左右，以人的壽命來計差不多是一百多歲它活一年等于人活七年，同馬差不多但驢在工作很辛苦時，其壽命通常會縮短至十年左右家驢是馬科下的一種非洲野驢經人工馴化而來，非洲野驢被認為是驢的祖先，今天小編就來聊一... 2022-07-04
生活如果是你我隻會覺得自己不夠漂亮
你隻會愛有價值的東西！“愛自己”是心理治療和心靈治療中，一個非常重要的領域。比如，在治療當中，你的爸爸或媽媽、愛人、男朋友或女朋友、先生或太太，為什麼沒有辦法愛你？因為可能他自己都沒有被愛的經驗。所以當我們說要“愛自己”的時候，我們首先要再... 2022-11-04
生活銀杏葉的詩句
銀杏葉的詩句?《夜宿七盤嶺》獨遊千裡外，高卧七盤西，我來為大家科普一下關于銀杏葉的詩句?以下内容希望對你有幫助!銀杏葉的詩句《夜宿七盤嶺》獨遊千裡外，高卧七盤西。曉月臨窗近，天河入戶低。芳春平仲綠，清夜子規啼。浮客空留聽，褒城聞曙雞。（注釋... 2022-07-16
生活養蘭用的松樹皮發酵嗎
“養蘭花，這種東西就是好使，自從盆裡放了這一物後，蘭花一年長出了7個花骨朵，摁都摁不住。現在用這種東西養蘭花，以後也要用這種東西養蘭花，要一直用下去。”1月2日，村裡蘭花大王賴大叔一邊打理蘭花，一邊像是做着養蘭總結。筆者現場看到，賴大叔用這... 2022-11-09
生活端午節的來源是什麼
端午節的來源是什麼?端午節起源于：初源于古代百越地區對龍圖騰的崇拜與信仰後源于詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，下面我們就來說一說關于端午節的來源是什麼?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!端午節的來源是什麼端午節起源于：初源于古代百越地區對... 2022-06-28
生活着力抓好鄉村建設行動
着力抓好鄉村建設行動?來源：人民日報核心閱讀，接下來我們就來聊聊關于着力抓好鄉村建設行動?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!着力抓好鄉村建設行動來源：人民日報核心閱讀修通産業路、快遞進鄉村、家門口看病……随着各項強農惠農政策落地見效，農... 2023-01-08
生活 wps怎麼打印
wps怎麼打印?首先打開電腦上的WPS，先新建一個空白文檔，今天小編就來說說關于wps怎麼打印?下面更多詳細答案一起來看看吧!wps怎麼打印首先打開電腦上的WPS，先新建一個空白文檔。然後輸入需要打印的内容，再按下Ctrl+p。根據設置好打... 2022-06-05
生活有人說家裡不能養文竹
有人說家裡不能養文竹?大家說文竹不能在家裡養的原因無非是是在風水學上面講述文竹的氣場比較大，容易導緻主人氣場壓低，不适合在家養，反而更适合在一些商鋪裡面或者工廠裡面養殖，我來為大家科普一下關于有人說家裡不能養文竹?以下内容希望對你有幫助!有... 2022-06-15
生活腦筋急轉彎大全及解答9歲
一、上海本地人（原住民）:（1）籍貫、出生地均是上海，會聽講純真上海話，身份證310。（2）籍貫、出生地上海，支援内地建設、上山下鄉知青，身份證非310。注：1952年彩色政區圖内的籍貫、出生在上海的原住民為上海本地人。二、上海人（早期移民... 2022-11-05
生活 excel100個常用技巧
小夥伴們好啊，今天老祝再和大家分享幾個Excel小技巧。1、按毫米設置列寬默認情況下，Excel中的行高列寬單位為磅。如下圖，選中行号拖動鼠标時，屏幕提示的就是磅和像素兩種單位的行高值：如果要設置行高以毫米為單位，該如何處理呢？隻要點擊工作... 2022-11-14
生活華為matepadpro屏幕參數
華為matepadpro屏幕參數?平闆能成為生産力工具嗎？這是自平闆誕生以來就被讨論的話題，如今華為MatePadPro12.6英寸正式發布，搭載PC應用引擎，讓平闆在辦公領域實現大屏生産力成為可能本期首發評測，帶你一同了解這款全能旗艦平闆... 2022-11-22
生活怎麼陪孩子玩和學
怎麼陪孩子玩和學?和孩子一起玩撲克牌，和孩子玩撲克牌與和大人玩不同，我們要講的不是鬥地主，也不是雙扣之類的，對于學齡前孩子連牌也不認識，當然你可以慢慢教他認識，但是我現在要教的方法不是這些打撲克的方法，而是怎麼壘撲克牌，小小的撲克完全可以象... 2022-07-09
生活自媒體平台的特征
頭條号：頭條号内容端總月活量雖然沒有企鵝号多，但内容推薦算法厲害，加上炙手可熱的抖音短視頻，平台内容生态更佳完善。獎勵和變現方式也更多樣，規則要求明确，對内容創作者比較友好，新手作品也能獲得收益分成，粉絲閱讀收益翻3-5倍。所以頭條号是比較... 2022-11-24
生活怎樣聽懂真實意圖
怎樣聽懂真實意圖?投石問路是一種常用的策略，也是一種向對方的試探它在談判中常常借助提問的方式，來摸索、了解對方的意圖以及某些實際情況，今天小編就來聊一聊關于怎樣聽懂真實意圖?接下來我們就一起去研究一下吧!怎樣聽懂真實意圖投石問路是一種常用的... 2022-12-09
生活節約資源和綠色發展
節約資源和綠色發展?勤儉節約是中華民族的傳統美德，也是今天依然需要大力提倡的價值理念和生活方式近年來，從整頓“舌尖上的浪費”，到啟動節儉養德全民節約行動，再到發起“光盤行動”喚起餐桌新風，“厲行節約、反對浪費”的社會風尚逐漸形成，節約資源理... 2022-11-18
生活标準固體飲料有哪些
标準固體飲料有哪些?6月1日起，國家市場監管總局《關于加強固體飲料質量安全監管的公告》正式實施，今後固體飲料冒充特醫食品将戴上“緊箍咒”，今天小編就來說說關于标準固體飲料有哪些?下面更多詳細答案一起來看看吧!标準固體飲料有哪些6月1日起，國... 2022-10-31
生活玉米榨汁方法
玉米榨汁方法?洗幹淨玉米，切成段狀準備好适量的冰糖，備用，接下來我們就來聊聊關于玉米榨汁方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!玉米榨汁方法洗幹淨玉米，切成段狀。準備好适量的冰糖，備用。把洗淨的玉米放到鍋裡煮熟透，水沒過玉米即可。大概十... 2022-08-01
生活青海黃河秋意濃
青海日報記者張多鈞滔滔黃河出龍羊峽，沖刷出了一片開闊谷地，海南藏族自治州貴德縣，被稱為“高原小江南”更有“天下黃河貴德清”的美譽。“天下黃河貴德清”，貴德黃河為何清？生活在黃河邊的黨的二十大代表、貴德縣河陰鎮林蔭社區黨支部書記楊原深有感觸。... 2022-12-02
生活經常說的發物都有哪些
我們都知道有些人真的是堅決不可以吃一些發物的，可是很多人都不知道這個發物到底是什麼東西，那麼醫生說一般都是分為6種的，那麼你到底适不适合吃哪一種的呢？現在我們就應該來看看到底哪些食物在生活中是堅決不可以吃的呢。發物其實是一種中醫的術語，翻閱... 2023-01-11
生活茉莉花的種植方法
茉莉花的種植方法?環境茉莉花在是一種喜陽要求通風的植物，所以一般來說，除了冬季之外，是不太适合在室内進行焖養的，在陽光下它的生長會更加的強壯一些，而且花朵也會開的更多，花香也會更加的濃郁，現在小編就來說說關于茉莉花的種植方法?下面内容希望能... 2022-06-07
生活 qq相冊名字
qq相冊名字?咽淚裝歡冷暖自知，今天小編就來聊一聊關于qq相冊名字?接下來我們就一起去研究一下吧!qq相冊名字咽淚裝歡冷暖自知塵埃落定十年之約觸不可及稚始稚終不算擁有深冬入心劍斬紅塵初聞你名當流星隕落ゝ那年夏天花花娘子安慰你的痛、消逝の青春... 2022-08-06

tft每日頭條

> 生活

> 炸魚塊怎麼炸又幹又好吃

炸魚塊怎麼炸又幹又好吃

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注