今天是情人節，你們給對象送禮物了沒？啊，不好意思，奶叔忘了很多奶粉沒有對象~

沒對象也沒事，搏一搏，單車變摩托，給心儀的TA送上一份禮物，也許這事就成了。不過奶叔要說的是，不管有對象還是沒對象，情人節禮物可不能亂送，搞不好情人節就變成了“情人劫”。

美國亞利桑那州立大學曾經做過一項測試，測試結果表明：在情人節前後的日子裡，情侶的分手率，是平日裡的2.5倍。很多問題就出在送禮物上。

奶叔良心提醒：牛奶雖好，情人節這天千萬别送。

奶叔并沒有成為了牛奶的“黑粉”，正因為我們太需要牛奶了，反而情人節這天不能送。

心理學家說，在情人節這天，情侶更容易進行“社會化比較”。比如你女朋友的閨蜜收到男朋友送了一套幾千塊的化妝品，加一部最新款的手機，加一條鑽石項鍊，加999朵玫瑰，加一頓豪華大餐，在朋友圈曬九宮格。

但是你隻送了女朋友一箱牛奶。高下立判。

在這種比較之下，你女朋友就會覺得你特别小氣，将你與别人的男朋友做比較，比較之後覺得你一無是處。

除了這種“社會化比較”之外，戀愛中的男女，還容易受到周圍人群的“煽動”。

你女朋友收到牛奶的當下并未發作，但是她在社交網站發了一個帖子《男朋友在情人節當天磨磨蹭蹭不送禮物，到了晚上才送了一箱牛奶，懷疑是他們單位過年發的福利，你們說他是不是在敷衍我》。

完了，百分之九十九你要被圍攻了。

“這也太摳了吧！”

“不分手等着過元宵節嗎？”

“樓主不分手就是為了氣死網友嗎？”

“這種男人為什麼還能找到女朋友？”

……

100多頁的跟帖分分鐘挑起你和女朋友之間的矛盾。

心理學中還有一種效應叫“悲傷放大”。

情人節對于普通人來說隻是普普通通的人一天，但對于講究儀式感的情侶來說，這一天具有特别的意義。當在這個節日中，情侶兩個人一旦産生了一點兒矛盾，或者因為對伴侶送的禮物不滿意而産生了争吵，就容易“放大”這種情緒。

當你送出了一箱牛奶，你以為送出的是健康，對象卻有可能覺得你送的是糊弄。

牛奶一點也沒錯，隻是不符合人們的期待值。

越是講究的情侶，對禮物的期待值越高，期待值往往與稀缺性、價格挂鈎。

牛奶是咱們的日用品，日常餐飲中不可或缺的食物，奶叔常說每天要至少飲用300克。它太常見了，反而不稀奇了，就和陽光、水、空氣一樣，都是人們必不可少的好東西，但拿來送禮物總覺得缺點意思。

牛奶也太容易獲得了，随便一個超市都能買到，不需要提前準備，也就讓對象感受不到你花了心思。

而且牛奶常用來送長輩送孩子，以表達對老人孩子身體的關心。如果用來送對象，就會顯得把對象和其他人“一視同仁”，沒有顯示出“唯一性”。大家都希望自己是愛人心中最特别的那個存在。

有什麼禮物它比較稀缺不常見，同時買起來也不是那麼容易，并且很少用于送人呢？

奶叔必須推薦——一塊漂洋過海、價格不算太便宜并且散發着特殊氣味的奶酪！以藍紋奶酪最佳，高達奶酪也不錯。

▲藍紋奶酪成熟後散發着強烈的動物性荷爾蒙氣息，和熱戀期的情侶“不謀而合”|圖源：紀錄片《風味人間》

奶叔給你具體分析分析。

首先奶酪，尤其是藍紋奶酪在咱們中國餐桌上不常見，這就顯得稀缺；

其次藍紋奶酪在一般超市還沒有，你購買回來得花一番心思；

最後藍紋奶酪這玩意輕易不能送人，更顯示出你對象在你心裡的特殊，表達出你倆臭味相投、永浴愛河的決心。

如果你已經買了牛奶來不及更換禮物怎麼辦？

别緊張，奶叔有招。

抓住一個人的心，首先要抓住TA的胃。牛奶看着平凡接地氣，但可以做成高大上又華麗炫目的甜點。在這個西方節日裡，給愛人整上一桌不常吃的西式佳肴，将節日的氛圍拉滿。

入門級：牛奶布丁

雞蛋攪拌成雞蛋液，然後一邊把牛奶倒進去，一邊快速攪拌，直到完全融合，再加糖調味。接着蒸5－10分鐘左右就能完成。還可以在表面撒一層糖，用火烤一下表面，做成焦糖的效果。

專家級：奶油蘑菇湯

準備5個蝦仁，剁成小塊，把4個口蘑切成薄片，半個洋蔥切碎；

鍋裡放10克黃油，把食材都倒進去，全都炒熟盛出；

另起一鍋，鍋内放15克黃油，融化後放25克面粉，慢慢攪拌，然後加500毫升清水，邊攪邊倒 一直把面粉攪成稍微稠的面糊；

然後把剛才炒的料加進去再攪拌直到冒泡；

之後再加30毫升牛奶，等煮沸再煮到濃稠後加半勺鹽一點白胡椒。

大師級：乳酪香草烤雞

将全脂牛奶和檸檬汁混合，靜置10分鐘形成乳酪，然後加一小勺鹽和胡椒調味；

帶骨雞腿肉洗淨，剪去多餘脂肪，用叉子戳洞。浸沒在乳酪裡，入冰箱腌3小時以上，最好是八小時；

烤盤鋪錫紙，雞腿肉上再撒上鹽、胡椒、香草。烤箱220℃烤25分鐘，轉180℃再烤5-10分鐘即可。

有了奶叔的送禮物攻略，相信你的情人節肯定過得不一般。（送錯了不要打我）

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