目錄

　　第一章：上班族必備三補給 熬夜不再辛苦

　　第二章：OL聰明熬夜健康攻略

　　第三章：幾款熬夜一族的食譜

　　忙碌的白領們每天都有大量的工作，熬夜加班那更是，常有的事，熬夜的壞處有很多，白領們該如何補救呢？熬夜吃什麼好？下面就來和小編一起盤點白領養生知識，教白領健康熬夜寶典。

　　上班族必備三補給 熬夜不再辛苦

　　提神：

　　咖啡不如西洋參 香濃的咖啡是多數人在加班時幫助提神的好幫手。但是，在熬夜時最好别喝咖啡。因為咖啡因雖然提神，但也容易引起失眠，還會相對地消耗體内與神經、肌肉能量代謝有關的B族維生素，缺乏B族維生素的人本來就比較容易累，更可能因此形成惡性循環。 因此，劉博士建議不如喝點西洋參茶。

　　西洋參性味平和，可益氣滋陰，增強免疫力。熬夜時喝一杯西洋參茶能有效地消除機體疲勞，恢複精力。另外，常熬夜的人難免心肝火旺，喝點西洋參茶還能清熱降火。

　　做法：取西洋參切片，每次3～6克，置保溫杯中，以沸水沖泡，焖置15分鐘後，代茶頻飲即可。

　　解困：

　　随時做做深呼吸 今晚肯定要熬夜嗎？那就先做好前期準備，晚飯别吃太飽，白開水可以多喝點。而在熬夜工作的過程中，感到疲倦難熬時，不妨先休息半個小時左右，然後，隔半小時做做深呼吸。不僅可以增加大腦需氧量，還能驅走睡意，讓頭腦保持清醒。

　　護眼：

　　加個橙色水果餐 晚上加班常會用眼過度，出現眼睛疼痛、幹澀、發脹等問題，甚至使人患上幹眼症。眼肌的疲勞還會導緻暫時性的視力下降。因此，熬夜時注意護眼是個大問題。

　　劉博士說，熬夜護眼要像小學生上課一樣，每工作45分鐘左右休息10分鐘，做做眼保健操，并适量補充維生素A。因為維生素A可調節視網膜感光物質——視紫紅質的合成，能提高熬夜工作者對昏暗光線的适應力，防止視覺疲勞。可以多吃一些富含維生素A的橙黃色的蔬菜水果，如芒果、橙子、杏、胡蘿蔔等，或者服用一些含維生素A和B族的營養補充劑。

　　OL聰明熬夜健康攻略

　　Do It！

　　1. 補鈣

　　專家指出，夜間2點是人體鈣流失的高峰期，尤其在你大腦高速運轉的時候，鈣的流失速度會更快。

　　因此建議你在熬夜前服用1000-1500毫克的鈣片，但值得注意的是，鐵對鈣的吸收有一定的抑制作用，在熬夜前的晚餐中，你要盡量避免菠菜、紅棗、雞蛋、海帶等含鐵量較高的食物。

　　2. 服用VB

　　維生素B是參與新陳代謝、提供能量的主要來源，它還能活躍你的腦細胞活躍性、增強記憶力。

　　一般來說，維生素B在人體内的吸收時間是4-5個小時，如果你打算熬夜，那麼專家建議你在晚上9點前服用1-2片維生素B。

　　3. 做面膜

　　不規律的睡眠會使你皮膚中的水分流失，尤其在夜間面對電腦的時候，你的精神雖然亢奮，皮膚卻已處于半睡眠狀态，電磁輻射會在此時損害你毫無防備的真皮細胞。

　　新西蘭美容專家建議OL在熬夜時敷上一層面膜，這樣才能有效地保護皮膚，阻止電磁波輻射。

　　Don’t Do！

　　1. 喝咖啡

　　扔掉那杯陪你過夜的咖啡吧！大量的咖啡因會麻痹你的神經系統，造成内分泌紊亂，讓本來就缺乏規律的生活雪上加霜。

　　英國牛津大學的一項研究顯示，如果你在午夜12點後喝一标準杯的黑咖啡，那麼血壓會持續升高12小時，你得心髒病的可能性也會大大增加。

　　2. 洗涼水澡

　　一個涼水澡的确能讓你精神煥發，但英國醫學專家指出，夜間人體血液粘稠，涼水的刺激會讓你的毛細血管突然收縮，心跳随之加快，神經緊張度增加。

　　另外中醫認為，夜間洗涼水澡會讓你的身體不自覺地聚斂更多的熱量，容易“上火”。

　　3. 開空調

　　如果你喜歡在辦公室熬夜加班，那可要注意了。寫字樓裡的空調是從早開到晚的，而人體在夜間抵禦力比較低，不管室内開的是冷風還是暖氣，夜間開空調會讓你更容易患上傷風感冒。

　　幾款熬夜一族的食譜

　　中醫稱，經常熬夜的人陰虛火旺，常有腸胃毛病，可通過食療改善達到護胃目的。

　　食療方一：

　　生地瘦肉湯。生地15g、瘦肉250g同煮。

　　食療方二：

　　鮮百合銀耳糖水。鮮百合30g、銀耳30g、雪梨1個、燕窩10-30g、冰糖适量。有養陰涼血健胃作用。

　　食療方三：

　　玉竹湯。玉竹30g、瘦肉半斤同煮。适合大便燥熱便秘者。

　　食療方四：

　　土茯苓芡實湯。土茯苓30g、芡實30g同煮。适合大便濕熱、便溏者，可清熱。

　　總結：熬夜不僅影響美麗更為關鍵的是嚴重損害身體健康。那麼，白領在不得不熬夜的情況下就來嘗試下小編的健康熬夜寶典吧，讓你在熬夜時保持輕松健康。

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