我們都知道，平日裡若是油脂攝入過多會影響身體健康，但很多人不知道的是，日常生活中有一種常見的物質，對身體的危害比油脂還大，這種物質就是反式脂肪，我們幾乎每天都會接觸到，近幾年來，無論是營養學家還是食品專家，都在不斷呼籲大家減少對這種物質的攝入量。
反式脂肪的全稱是反式脂肪酸，它又分為天然反式脂肪酸與人造反式脂肪酸兩種，在我們常吃的食物中，牛肉、羊肉以及牛奶中含有一定量的天然反式脂肪。
而人造反式脂肪酸則大多來源于經過氫化處理的植物油，這類植物油因為能夠給食物增添酥脆口感，同時易于保存，因此被大量運用于餐廳的油炸食品、市面上銷售的包裝食品等。
人體一旦攝入過多的反式脂肪酸，就會給身體健康帶來巨大的威脅，有專家指出：吃一口反式脂肪酸對人體的危害相當于吃7口油。一般情況下，反式脂肪酸攝入過多會給身體帶來以下4點危害。
1.引發心腦血管疾病
反式脂肪酸具有升高低密度脂蛋白的作用，而低密度脂蛋白正是誘發血壓升高或動脈硬化等心腦血管疾病的“幕後黑手”。人體一旦攝入過多的反式脂肪酸，就會大大增加患心腦血管疾病的風險。
2.導緻記憶力衰退
一項實驗表明，大量攝入反式脂肪酸的人，在單詞記憶測試方面的成績是最差的，即使考慮到受教育水平、年齡等因素後，這一結論仍然成立。
針對這一結果，實驗的負責人畢崔斯戈洛姆(Beatrice Golomb)博士表示：“反式脂肪酸确實可以在一定程度上起到延長食物保質期的作用，但若是攝入過多，還會使人類健康的‘保質期’随之縮短”。
3.誘發高血壓與糖尿病
平時若是攝入太多的反式脂肪酸，還可能使人發胖，而發胖的部位則主要集中在腹部，這是因為反式脂肪容易在人體内沉積，從而使内髒中的脂肪含量增加，在這種情況下，就容易誘發腹部肥胖等現象。
而腹部肥胖又是誘發高血壓與糖尿病的一大重要因素，因此，為了我們的身體健康，我們平時應該盡量盡量少攝入反式脂肪酸。
4.影響生育
反式脂肪酸會在一定程度上減少男性荷爾蒙的分泌，從而中斷精子在男性身體内生成，對于男性朋友來說，若是攝入反式脂肪酸過多，就會影響到正常的生育功能。
此外，反式脂肪還會對青少年的中樞神經系統造成不良影響，若是長期大量攝入反式脂肪，還可能影響到青少年男性體内的前列腺素的正常合成。
【本圖文由“千金芳”新媒體獨家原創出品，作者宴清，未經授權，請勿轉載、複制】
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
