做莴筍雞蛋湯的方法?材料:莴筍2根,雞蛋2隻,榨菜少許,鹽、味精、糖、小蔥少許,接下來我們就來聊聊關于做莴筍雞蛋湯的方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
材料:莴筍2根,雞蛋2隻,榨菜少許,鹽、味精、糖、小蔥少許。
莴筍去外皮,切成片再切成絲,洗幹淨備用。
起油鍋,放一點點小蔥,放莴筍絲煸炒。
放榨菜,放适量鹽,放水,大火。
等待的時間可以調蛋,雞蛋加一點點鹽在碗裡打散。
大火滾開了轉小火,三分鐘。
等莴筍絲有點酥爛了,下蛋液,再開大火,适量加減鹽和糖,放味精即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!