多寶魚的營養價值
多寶魚營養豐富,富含不飽和脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等,其裙邊部位還含有豐富的膠質,有養顔美容、降血脂、降血壓等功效。
多寶魚口感獨特,風味良好,整個身體的可食用部分比牙鲆多,口感滑爽滋潤,有近似甲魚的裙邊和海參的風味,營養價值很高,是理想的保健和美容食品,在歐洲市場上同鲑鳟魚類一樣名貴。
每100克多寶魚魚肉所含營養素如下:
蛋白16.1 g 脂肪 3.6 g 鈣22 mg
鎂20 mg 卡路裡(熱量單位)102
多寶魚富含Ω-3脂肪酸、蛋白質、維生素A、維生素C、鈣和鐵等。Ω-3脂肪酸是人類不能自身合成但是健康必需的脂肪酸,能使人體中幫助脂肪分解的高密度脂蛋白(HDL)含量增加,有助于降低血脂、緩解大動脈和其他血管的壓力,有效降低心髒發病率。
多寶魚的營養價值非常豐富,就要表現在它的皮下擁有豐富的膠質,膠質的味道非常鮮美,并且既有美容的作用,還可以滋補健身,提高人體的抵抗力。膠質蛋白含量高,具有很好的滋潤皮膚和美容作用,且能補腎健腦,經常食用可以滋補健身,提高人體免疫力。
多寶魚有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痹、截瘧、益腸明眼目之功效。主治虛勞、風虛頭痛、肝陽上亢、高血壓、頭痛、久瘧。
美妝護膚專欄
美妝護膚淘(帳号:meizhuang517)
日本良品介紹。
日本淘(帳号:riben517)
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!