烏雞湯的美味是讓我們很多人都無法抵禦的，烏雞湯不僅美味，而且富含了多種營養物質，而且烏雞也是一種特别昂貴的東西，吃了對于身體非常好，可能家長朋友們對于兒童可以喝烏雞湯嗎及做法還沒有一個清晰的認識，又非常感興趣，下面就讓我們一起了解一下兒童可以喝烏雞湯嗎及做法吧。
兒童是可以吃烏雞的。
烏雞所含有的不飽和脂肪酸DHA、鋅、膠原蛋白相對最高，對提高兒童少年免疫力、智力，促進生長發育作用關鍵。
1、烏雞含有DHA（俗稱腦黃金）最多的動物，對孩子大腦成長發育、提高智力非常好。
2、含的鋅對孩子成長發育的好處特别多：
a： 提高智力。人類大腦中的海馬體含有大量鋅，海馬體是人類高級神經活動的核團，是學習語言、接受和存儲信息的邏輯部件。因此，充足的鋅對大腦靈活聰明起到關鍵作用。
b：促進生長發育。鋅參與生長介素的合成而對生長激素起作用，加快細胞的分裂速度，使細胞的新陳代謝保持在較高水平上，從而加速幼兒及青少年生長發育，故鋅又有“兒童生長素”之稱
C： 促進孩子的味覺發育，從根本上解決孩子不愛吃飯的問題，改變嘴裡沒味兒、食欲不佳，美味佳肴也提不起興趣的現象。充足的鋅讓孩子真正愛上吃飯，茁壯成長，甩掉挑食和營養不良。
D： 解決了鋅和鈣不能同補的難題。因為鈣會搶占鋅的載體，影響吸收，所以鋅和鈣不能同補。市面上各種補鋅品都無法解決鋅鈣不能同補的難題，而烏雞同時富含鋅和鈣，不但解決了鋅鈣不能同補的難題，而且烏雞體内的鋅和鈣還容易被小孩吸收。
兒童可以喝烏雞湯嗎及做法是我們很多家長朋友們都迫不及待需要了解的一項内容，我們大家都可以嘗試着去做一做，同時對于我們孩子的護理工作一定要引起高度重視，尤其是一些飲食注意事項，可以幫助我們孩子健康保駕護航。
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