夏天人人愛的涼粉的做法?用料:豌豆粉适量、水一小杯、生抽适量、花生醬适量、芝麻醬适量、辣椒醬适量、香菜适量,現在小編就來說說關于夏天人人愛的涼粉的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
用料:豌豆粉适量、水一小杯、生抽适量、花生醬适量、芝麻醬适量、辣椒醬适量、香菜适量。
小杯子裡1杯松松的豌豆粉,再用這個小杯子往奶鍋裡裝5杯水,再用1杯水把豌豆粉化開攪拌均勻,(實際就是1:6的比例)奶鍋裡的水煮開後轉小火,一邊用勺子攪拌一邊倒入化開的豌豆粉水,保持攪拌一直到水開,半透明的時候關火倒出進冰箱!
一勺芝麻醬+一勺花生醬+水攪拌到容易滴落的狀态,水千萬要一點點加,不然油水分離就攪不好了!
淋上生抽,鹹淡随意,淋上花生醬混合物,最後撒上香菜就完成了!
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