在生活中，瘦身常常是很多人需要做到的，但是我們又不知道什麼樣的食物能瘦身的。有的人都會說這樣那樣的食物可以瘦身的。在夏天裡我們都覺得苦瓜能瘦身的，因此我們一定要好好了解一下苦瓜這一食物的。那麼到底晚上吃苦瓜能瘦身嗎？下面我們就來看看小編是怎麼樣解答的吧。
晚上吃苦瓜是可以起到減肥的作用的，但是苦瓜并不是絕對可以減肥的，具體能減多少就不定了，因為存在個體差異，另外在吃苦瓜的同時注意适當的運動，運動是最好的減肥方法。
國内有研究發現，苦瓜能減重、降血脂、降血糖，特别是對預防腹部脂肪堆積格外有作用。但苦瓜的減肥療效主要是因為苦瓜素三類，還有一些苦瓜酵素，這些有效成分都不耐高溫，因此曬幹的山苦瓜經過熱水煮開後，還能保有它的減肥療效。
一、苦瓜的功效與作用
1、苦瓜全草皆可入藥，對于愛美女士，可以加速排毒，引得許多女性“苦中作樂”，樂此不疲。對心、肺、胃具有清涼解渴、具有除邪熱、治丹火毒氣、瀉六經實火、益氣止渴、解勞乏、清心明目、能增強食欲、養血滋肝、潤脾補腎之功效。促進新陳代謝等功效。/益腎利尿，清熱解毒，降血脂，抗病毒。
2、另外，苦瓜果實能強肝、清心明目、退火、解熱、袪毒、解疲勞、治熱痢、中暑;花治胃氣痛、黴毒癰瘡;葉曬幹制成粉末，可治一切丹火毒氣、疔瘡腫痛、胃痛、熱痢，根的效果更佳。
二、苦瓜減肥的副作用
1、苦瓜減肥的速度不會很塊的，由于食用苦瓜而減少了三餐的攝入，再加上苦瓜本身的減肥效果，才是加快減肥速度正确原因，不過，不要把苦瓜當做心理安慰，以為吃了苦瓜，吃多少都沒事了，那麼你隻會越來越胖。吃苦瓜雖然不用節食，但是至少你應該減少辛辣和油膩的攝入。
2、吃苦瓜減肥排便一定會越來越順暢，如果出現嚴重的腹瀉，說明你的腸胃受不了了，請你減少苦瓜的食用量或者停吃一段時間。
3、月經來的這幾天，夏天減少一半的攝取量，冬天停止攝取，春秋季，看個人的身體情況而定。而且不要去購買什麼含有苦瓜素的減肥藥物。苦瓜素是一種提煉方法和保持穩定方法都十分要求嚴格的東西，因此也十分昂貴。 而最好的攝取方法就是直接食用。
從上面的這些知識，我們看到了苦瓜确實是能幫助大家瘦身的。苦瓜熟食性溫，生食性寒，因此脾虛胃寒者不應生吃。此外，孕婦應慎食。 身材苗條纖美的秘密肥胖在當今世界像一個瘟疫，從一個國家到另一個國家，從一個人到另一個人不斷蔓延，“特效”減肥品也不斷出現，但肥胖的腳步卻從未停止，苦瓜減肥是行之有效，但是每個人都要“量力而行”。
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