在夏天，很多偏肥胖的女性朋友都不敢穿那麼漂亮性感的衣服，因為會暴露自己身上的肥肉，所以很多愛美的女性都在想方設法的尋找減肥的方法，最近在網絡上很流行一種“蘋果三天減肥”的方法，深受廣大網友的熱捧，也有很多人去嘗試了，那麼蘋果三天減肥的方法靠譜嗎？

　　三日蘋果減肥法減的是水分

　　“很多人相信這些減肥方法，是因為不了解這些減肥效果的‘真相’。”廣州醫學院第三附屬醫院營養科營養師曾青山說。那麼，蘋果減肥法究竟是怎樣欺騙體重秤的呢？

　　曾青山介紹，水是人體最主要的成分，按重量來計算，成年男性體重的60%是水，成年女性則為50%~55%。水存在于我們身體的各個組織中，一天中多喝水或者少喝水，人的體重就可以有一兩公斤的變化。因此，吃三天蘋果體重就會減輕，完全是一件可以理解的事。

　　但情況往往是這樣的：堅持了三天隻吃蘋果，當你驚喜地發現體重秤上的數字少了2。5公斤，于是再也無法控制自己想吃的東西的欲望，大吃一頓來慶祝減肥勝利。結果是第二天早上稱體重發現那2。5公斤又長回來了！忍饑挨餓的成果化成了泡影……究竟是什麼在作怪？答案就是鹽。

　　鹽是人體不可缺少的物質，它的功能之一就是保存水分。連續幾天不攝入鹽分，使我們的身體無法潴留水分，從而造成“輕微”脫水。一旦我們重新攝入鹽，鈉離子就會立刻發揮它“鎖水”的功效，把我們丢失的水重新補回到身體的各個組織中。

　　蘋果減肥法的功效就在于，它把大皮囊裡面裝的水排空了，可一點也沒有削減皮囊中的油脂。所以，三日蘋果減肥法的實質就是限制鹽的攝入，使我們的身體脫水;反之，重新攝入鹽，身體調整水分的潴留，結果就是迅速反彈。

　　蘋果減肥 短期不會損害身體

　　對此，曾青山認為，短期比如三天内用蘋果減肥确實不會對身體造成損害，但長時間比如超過三天，甚至體質弱的人很可能一天就會出現頭暈、心跳加速、惡心、視力模糊等不良反應。

　　曾青山介紹，中醫認為蘋果性平、溫和，有補心潤肺、潤燥通便、生津解毒、益氣和胃等功效。蘋果含有人體必不可少的各類氨基酸、蛋白質、各種維生素、礦物質及胡蘿蔔素等，既可以基本上滿足人體的必需，又能夠被人體充分消化吸收，極少有廢棄物，也就減輕了腸胃、腎髒的負擔，使體内廢物得以充分排出。

　　蘋果還富含粗纖維，能吸收大量的水分，減慢人體對糖的吸收，同時它還能刺激腸道蠕動，促進排便。蘋果是低熱量食物，在吃蘋果期間，由于食物攝取量減少，從而減少了人體攝入的熱量，不足部分就需要體内積蓄的熱量供給，體内的多餘脂肪被消耗，自然而然人就得到了減肥。

　　另外，肥胖者幾乎都是因食欲過強而使胃部擴張，蘋果減肥法能使胃部收縮，減肥後食欲變得容易控制，而且味覺變正常，不會喜歡刺激性食物或油膩食物，從而對減肥有好處。

　　“因為吃蘋果的時間隻有短短的3天，此期間内，人的身體内有足夠的能量供給人正常活力的需求。因此，短期内應該不會有損害，但是最好不要超過三天，一旦超過三天，一來損害人的心肺、腎髒等内髒器官，二來很可能導緻中樞神經功能失調，反而會在減肥後暴飲暴食，變得比減肥前還胖。”曾青山說，“有不少媒體宣稱‘蘋果減肥能提高腎髒或腸胃功能，排出體内廢氣，淨化血液’，如果要達到這個目的，一個星期吃一兩頓蘋果就可以了，根本沒必要吃三天。”曾青山說。

　　所以說，蘋果三天減肥的方法是存在着一定的弊端的，雖然也會有一定的效果，但是那隻是短時間的，這種方法是很容易反彈的。在選擇這類方法的時候也要看個人的實際情況，比如說上班族是不适合，不然很容易會出現心跳加快甚至昏厥的狀況。

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