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秋分吃什麼 秋分吃哪種食物最養生

民俗 更新时间:2024-12-19 06:14:02

  秋分節氣的逐漸到來,讓我們有了涼爽的天氣。而在這即将來到的秋分節氣中,我們應該吃什麼呢?有一些食物在某個節氣中能吃出最大的價值,那麼在秋分中,到底是什麼最養生呢?下面,小編将和大家一起讨論這個話題。

  秋分最佳時令飲食是:黑木耳

  黑木耳——藥食俱佳的平補食物

  黑木耳,是食用菌的一種。因其生長在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,本品既可食用,又可入藥,是藥食兼用之品。

  黑木耳自古以來就是我國重要的食用菌和藥用菌,黑木耳人工栽培也已有1300多年的曆史。黑木耳口感細膩清脆,滑嫩可口,味道鮮美。作為食品,黑木耳味甘淡,可随個人的喜好任意添料調味,制成各種各樣的美味佳肴。

  中醫學認為,黑木耳味甘性平,歸脾、肺、肝、大腸經,主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、婦女崩漏、月經不調、跌打損傷等。它作為藥物, 則是難得的補品,雖木耳性平力緩,但卻不膩不燥,可長久服用。我國現存最早的藥學專着《神農本草經》就已經記載了它的藥用價值,能“益氣不饑,輕身強 志”、“主女子漏下赤白汁,血病,癥瘕積聚,陰痛,陰陽寒熱,無子”。曆代本草如南北朝梁代的《名醫别錄》、唐代的《食療本草》、明代的《本草綱目》、當 代的《中華本草》等,對其均有論述。

  現代科學認為,木耳不但蛋白質豐富,而且富含多種維生素和礦物質,特别是鐵元素含量極高,每100克幹木耳含鐵達185毫克,是肉類的100 倍。因此,黑木耳是缺鐵性貧血患者的極佳食品。黑木耳還有潤腸解毒功能。黑木耳中的腺嘌呤核苷有顯着的抑制血栓形成的作用,因此,還是中老年人的優良保健食品。

  另外,黑木耳對膽結石、腎結石、膀胱結石、糞石等内源性異物也有比較顯着的化解功能。黑木耳還含有多種礦物質,能對各種結石産生強烈的化學反應,剝脫、分化、侵蝕結石,使結石縮小,排出。

  注意:黑木耳為補品,藥力平緩,故隻宜用于輕症、緩症或亞健康者的日常保健,若遇重症、急症當需配伍他藥或作為治療輔助品。此外,黑木耳較難消化,并有一定的滑腸作用,故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用;對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。

  秋季養生早睡早起多吃辣食

  每個人都想在每個季節中能夠健康度過,所以才有了二十四節氣養生法。每個節氣都有不同的養生方法,根據氣候的變化而改變養生的方式。那麼,在這秋分節氣中,我們應該如何去養生呢?首先,在飲食方面上,最好能多吃一些辛辣的食物,這樣對身體有一定的好處。

  秋分節氣中,喜歡養生的朋友一定要注意,在這個節氣中,一定要有一個良好的生活習慣。每天早睡早起,早起之後最好能出門鍛煉一會,以增強體質,防止疾病入侵。有很多人已經習慣了晚睡晚起,這是非常傷害身體的。夜深的時候寒氣很重,很容易就侵入到身體裡面,給以後的身體留下病症。

  在飲食上特别要注意預防秋燥。多吃一些清潤、溫潤為主的食物,比如:芝麻、核桃、糯米等。還可适當多吃些辛味、酸味、甘潤或具有降肺氣功效的果蔬,特别是白蘿蔔、胡蘿蔔。秋分養生雖然以多吃“辛酸”果蔬為主,但也不可吃得太飽太撐,以免造成腸胃積滞。值得提醒的是,秋分後寒涼氣氛日漸濃郁,如果本身脾胃不好、經常腹瀉的人,水果吃多了容易誘發或加重疾病。

  對于運動者來說,每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,比如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等,能有效預防秋燥。若出汗較多,還可适量補充些鹽水。秋分的藥膳可善用百合,比如:百合蓮子羹、百合蓮子瘦肉湯、銀耳百合羹等。

  溫馨提示:在秋季的時候,畢竟是天氣逐漸的變短,這個時候,我們可以早睡早起,才能精神好,多吃辛辣食物,對于自己的腸胃健康,預防寒氣很有幫助的。

  秋分時候養神靜氣最重要

  在秋分到了的時候,是逐漸讓天氣變冷的時候,因為在秋季的時候,天氣十分寒冷,所以,我們不單單是需要注意有關的飲食,運動等方面的一些知識,還是在養生的時候,注重養氣,下面就是專家們對于秋季養生的養神靜氣的辦法,我們還是去看看吧。

  在日曆上9月23日屬于是秋分節氣,秋分的到來,也是告訴我們是秋天已經開始了。因為在秋季的時候,天氣此時講究“陽消陰長”,是一個比較明顯的過渡階段,健身、飲食、起居等都有其規律。本期我們就來聊聊這方面的話題,幫你渡過這個“多事之秋”。

  秋分節氣是一個很特殊的節氣。我國大部分地區在迎來秋分後都會進入到秋季,天氣很是涼爽。而我們在享受涼爽的同時,也要注意天氣的變化。因為秋分節氣冷空氣不斷南下,從而導緻冷暖氣流不斷交彙,所以有些地方在秋分節氣中經常下雨,但雨水量不會很大。

  經過一夏的生長,萬物逐漸結出果實,步入秋天收獲的季節,世間萬物都呈現出從容安定的狀态。秋分時節,養生保健也有講究,首要原則是順應節氣,與大自然保持一緻,應當收斂神氣,保持平和心态。即在精神情志方面要收斂各種嗜好、欲望,保持甯和的心境,“使志安甯”,順應秋之“容平”。

  溫馨提示:對于在秋季的時候,養神靜氣是很必要的,但是,我們一定要知道,其實養神靜氣的講究很多,我們自己要多加的去進行了解和認識,才是最為合理的。

  秋分節氣,也是農業生産上重要的節氣,秋分後太陽直射的位置移至南半球,北半球得到的太陽輻射越來越少,而地面散失的熱量卻較多,氣溫降低的速度明 顯加快。農諺說:“一場秋雨一場寒”,“白露秋分夜,一夜冷一夜”。“八月雁門開,雁兒腳下帶霜來”,東北地區降溫早的年分,秋分見霜已不足為奇。

  秋分節氣的特點

  氣象專家介紹說,按農曆來講,“立秋”是秋季的開始,到“霜降”為秋季終止,“秋分“正好是從立秋到霜降90天的一半。從秋分這一天起,氣候主要呈 現三大特點:陽光直射的位置繼續由赤道向南半球推移,北半球晝短夜長的現象将越來越明顯,白天逐漸變短,黑夜變長(直至冬至日達到黑夜最長,白天最短);晝夜溫差逐漸加大,幅度将高于10℃以上;氣溫逐日下降,一天比一天冷,逐漸步入深秋季節。南半球的情況則正好相反。

  秋季降溫快的特點,使得秋收、秋耕、秋種的“三秋”大忙顯得格外緊張。秋分棉花吐絮,煙葉也由綠變黃,正是收獲的大好時機。

  華北地區已開始播種冬麥,長江流域及南部廣大地區正忙着晚稻的收割,搶晴耕翻土地,準備油菜播種。秋分時節的幹旱少雨或連綿陰雨是影響“三秋”正常進行的主要不利因素,特别是 連陰雨會使即将到手的作物倒伏、黴爛或發芽,造成嚴重損失。“三秋”大忙,貴在“早”字。

  及時搶收秋收作物可免受早霜凍和連陰雨的危害,适時早播冬作物可 争取充分利用冬前的熱量資源,培育壯苗安全越冬,為來年奠定下豐産的基礎。“秋分不露頭,割了喂老牛”,南方的雙季晚稻正抽穗揚花,是産量形成的關鍵時 期,早來低溫陰雨形成的“秋分寒”天氣,是雙晚開花結實的主要威脅,必須認真做好預報和防禦工作。

  秋風送爽,是人們感覺最舒适的季節。但是秋天陽氣由升浮逐漸趨于沉降,生理功能趨于平靜,陽氣逐漸衰退,氣候逐漸轉涼,是老年人易發病的時令。因此,為了适應秋季氣候變化特點,防病延年,老年人應注意秋季養生。具體做法如下:

  1、提高耐寒防感冒秋季溫差變化較大,風寒邪氣極易傷人,加上老年人抵抗力和适應能力降低,尤易患感冒、肺炎、肺心病,甚至發生心衰而危及生命。因此應注意防寒保暖,有條件的可堅持用冷水洗臉、擦鼻,甚至冷水浴,以提高耐寒防感冒能力。

  2、警惕秋季易發病秋季的特殊氣候特點,極易發生“秋燥咳嗽”、感冒、慢性支氣管炎發作、胃病、風濕病、哮喘及心腦血管疾病等。因此,老年人應結合自己體質情況重點防範,積極控制原發疾病,警惕秋季易發病的發生。

  3、加強鍛煉,增強體質秋天的氣候轉涼,是室外運動的好時機,老年人可根據個人的愛好和興趣,在力所能及的情況下選擇适宜的鍛煉項目,如散步、慢跑、做操、練拳、打球、郊遊等。

  4、調節飲食養肺生津老年人由于五髒衰弱,腸胃薄弱,如果飲食生冷無節,饑飽無常,勢必傷胃犯病。因此,秋季老年人應少吃多餐,多食熟軟開胃易消化之物。

  5、愉悅身心,陶冶情操秋風蕭瑟,自然界凄涼的景色容易導緻老年人悲觀傷感的消極情緒。因此,老年人應特别注意精神保健,可适當選擇琴棋書畫、養花種草、玩物賞鳥等文化娛樂活動,以愉悅身心、陶冶情操、安度晚年。

  秋後防秋燥

  中醫學認為,燥為秋季的主氣,稱為“秋燥”。燥邪傷人,易傷人體津液,常表現為口幹、鼻幹、咽幹、便秘、皮膚幹燥甚至皲裂等症。對于運動者來說,每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物,如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。

  如有便秘情況,這裡推薦一套能激活大腸蠕動及加快新陳代謝的體操。

  做操前,最好先喝一杯白開水。

  一、仰卧

  背下墊一塊軟墊。将雙小腿反屈,雙腳盡可能貼靠臀部,用左手在腹部做順時針揉按約20次。

  二、站姿

  雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉,掌心向上,同時呼氣。邊呼氣邊向一側屈體,充分牽拉對側肌肉,反複做數次,左右交替練習。

  三、站姿

  雙腳分開與肩同寬。雙手叉握上舉,掌心向上,同時呼氣。邊呼氣邊後仰,充分伸展腹肌。反複做數次。

  四、坐地

  雙手背後支撐,雙腿伸直。屈右腿,将右腳交叉放在左膝外則。邊呼氣邊用左臂的肘部壓右膝的外側。然後将身體右轉,目視右後方。反複做數次,左右交替練習。

  總結:認真閱讀完文章的朋友一定對秋季養生很了解了吧,無論是在生活還是飲食方面,希望大家都能将所學到的運用起來,以保證在秋分節氣中的健康身心。同時,自己在秋分節氣健康養生的同時,也不要忘記将這份學問傳播給侵入朋友哦。

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