孕婦是一個很特殊的群體，所以一定要好好照顧好自己，期間的孕婦飲食也是很講究的，不是什麼都能随便吃的，有些東西能吃，有些是不可以，那麼問題來了，孕婦可以吃大閘蟹嗎？吃大閘蟹注意事項有哪些呢？下面就來一起看看吧。

　　一名懷孕2個月的孕婦平日愛吃海鮮，結果一口氣吃了4隻大閘蟹，當晚就腹瀉、腹痛并流産……

　　不少網友熱議：孕婦不能吃蟹，否則容易流産。與此同時，還有網友擔心：蟹類性寒，易有寄生蟲，有些蟹可能含激素成分，早孕期間不宜吃蟹，在這期間胎兒還未完全成形，吃蟹或影響神經發育。

　　對此，專家表示，孕婦并非完全不能吃大閘蟹，但一定要注意數量。至于擔心螃蟹或含激素成分，食品安全專家認為，這需用科學檢測數據說話，并非盲目推測。

　　孕婦可以吃蟹 但不宜吃太多

　　孕期吃蟹不能“一棍子打死”，大多數的孕婦還是可以稍微品嘗一下大閘蟹的美味。對此，産科主任教授分析說，孕婦是可以吃螃蟹的，但是不宜吃太多。

　　螃蟹是寒性食物，即使是普通人，一次吃得太多，也可能容易産生副作用。但專家認為，吃螃蟹和導緻流産并沒有直接關系。

　　即使不吃螃蟹的孕婦，也會有出現流産的，因此，不能說“吃螃蟹就一定會導緻流産”。

　　孕婦可以吃螃蟹，但每次最好隻吃一個，至于具體在哪個孕周的孕婦可不可以吃螃蟹，這并沒有絕對講究。

　　擔心蟹或含激素 需科學檢測數據說話

　　對于還有一些網友擔心：蟹類性寒，易留有寄生蟲，有些蟹是用催生素喂大的，其中含有激素成分等說法。

　　教授認為，這種擔心并沒有科學依據。任何說法都要講究科學數據和檢測分析，不能随意猜想或推測。

　　他認為，比如說，擔心蟹中可能含有激素成分，那就需要将螃蟹送到有關檢驗部門進行抽檢測定，根據檢測的數據分析和檢測結果，用科學的檢測結果來說話，并非随意猜測，妄下推斷。

　　吃螃蟹一定要煮熟煮透

　　由于大閘蟹是高蛋白的食物，很容易變質腐敗，所以吃的時候一定要小心挑選。即使是新鮮的螃蟹，在食用時一定要煮熟煮透，水在燒開後最好再煮20分鐘。

　　孕婦若是誤吃了死蟹，輕則會頭暈、腹疼，重則會嘔吐、腹瀉等。螃蟹本身已是寒性食物，最好不要再與其他寒性水果一起吃，比如：柿子等，否則可能引起腹瀉。

　　另外，孕婦吃螃蟹也不能太過頻繁，每周吃一二次已不少了。

　　螃蟹對于孕婦主要有以下的危害

　　1.動胎氣

　　螃蟹性寒涼，有活血化瘀的功效，可使胎動不安，起到動胎的作用，也很有可能會導緻流産。孕期不宜吃大量過于寒涼的食物，否則容易發生腹痛腹瀉等症狀，嚴重的可導緻流産。

　　2.寄生蟲

　　螃蟹體内留有寄生蟲，有的螃蟹在飼養過程中是用大量的催生素喂養大的，其中有激素成分，如未煮熟或者吃過多的螃蟹的話，對孕婦和胎寶寶都會産生不利影響。

　　3.高蛋白、高膽固醇

　　對于患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病、脾胃虛寒、消化不良的孕婦，一定要禁止吃螃蟹。

　　淺嘗即止，吃前做好功課

　　螃蟹性涼，孕媽媽如果确實想要吃螃蟹，也不能過量，稍微嘗一下它的美味就好了。還需要注意以下方面。

　　吃好蟹

　　盡量選擇那些個頭大、四肢強健、活動能力強的蟹。千萬不能圖省錢買死蟹，死蟹因為蛋白質分解，細菌繁殖迅速，吃了對健康會有影響。

　　現燒現吃

　　盡量别留到隔夜。煮蟹時一定要蒸熟煮透，用高溫對蟹裡的細菌進行消毒，甯可煮老了，也不能吃生蟹或者半生不熟的蟹，一般在開鍋後再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。

　　避開内髒

　　位于杯殼前沿中央一塊三角形的骨質小包，那是蟹胃，不能吃。由蟹胃通往蟹臍的一條黑線是蟹腸，也不能吃。還有蟹心和蟹鰓，這些部位不僅髒，而且沒有食用價值，吃了反而會引起食物中毒。

　　蘸點姜末醋汁

　　能祛寒殺菌。

　　此外，吃蟹時和吃蟹後1小時内忌飲茶水，更不能用啤酒來送蟹，以免引起腹瀉。

　　警惕

　　螃蟹不能與柿、梨、花生、香瓜、泥鳅同吃

　　1.蟹與柿

　　從食物藥性看，柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。而且柿子中含有鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化且妨礙消化功能，使食物滞留于腸内發酵，會出現嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現象。

　　2.蟹與梨

　　兩者都是冷利之物，同食傷人腸胃。

　　3.蟹與花生

　　花生仁性味甘平，脂肪含量高達45%，油膩之物遇冷利之物易緻腹瀉。腸胃虛弱之人，尤應忌之。

　　結語：螃蟹的營養價值很豐富，但是孕婦吃的話就一定要注意了，我們在平時的生活中可以多關注一些這方面的相關事項，上文中為大家介紹了一些關于孕婦是否能吃螃蟹的事項，建議最好少吃，不然會出現不好的情況，以防萬一吧，畢竟螃蟹性寒。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!