油焖冬筍正宗做法?準備材料:冬筍500克、紅椒15克、青椒15克、蒜末15克、冰糖25克、食用油15克、醬油30克、開水125克;,我來為大家科普一下關于油焖冬筍正宗做法?以下内容希望對你有幫助!
準備材料:冬筍500克、紅椒15克、青椒15克、蒜末15克、冰糖25克、食用油15克、醬油30克、開水125克;
準備一個冬筍,将其掰開,洗淨切成滾刀狀,鍋裡加水煮開後,放入冬筍焯水;
另起鍋加入蒜末炒香,加入冬筍炒,再加入醬油翻炒均勻,加入冰糖、水攪拌均勻後,蓋上鍋蓋焖;
最後再加入也切成滾刀狀的青紅椒一塊焖至收汁,盛出即可。
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