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寶寶南瓜餅的做法是什麼

母嬰更新时间:2024-09-01 12:13:17

　　寶寶的營養需要均衡的調配，這樣寶寶的身體素質才是健康的，在寶寶的飲食上面家長們也需要多花點心思去準備，其實很多事物寶寶都是可以吃的，而且非常适合寶寶食用，下面就來看下寶寶南瓜餅的做法是什麼吧？

　　工具/原料

　　南瓜、糯米面、白面

　　豆沙餡、油

　　方法/步驟

　　1準備好所有食材，南瓜500g、糥米面300g、白面100g、豆沙餡300g、油适量。

　　2把南瓜洗淨，去籽切成小塊，放進蒸籠中。

　　3大火蒸15-20分鐘，用筷子輕輕一紮能紮透就是熟了，把皮去掉搗碎。

　　4趁熱把糥米和白面加進去，用筷子攪成大片雪化狀，然後和成較軟的面團。

　　5蓋上饬15分鐘左右。(軟硬程度比包餃子的面稍軟一些就行)

　　6饬好的面分成大小相同的劑子，取一個劑用手摁開，挖一勺準備好的豆沙餡，用蒸包子的形式收口，再摁成小圓餅。

　　7電餅檔預熱，底盤上刷一層油，把做好的南瓜餅入進去，煎至兩面金黃。

　　8因為是用剛蒸熟的南瓜和的面，所以面已經有五成熟了，隻要煎至兩面金黃就可以出鍋了。

　　9南瓜餅一定要趁熱才好吃，涼了就硬了。不過因為裡面有豆沙餡，要小心燙哦。

　　注意事項

　　可以把南瓜去皮之後再蒸，因為本人喜歡吃南瓜皮，所以帶皮蒸是為了吃皮滴。

　　南瓜最好是直接放在蒸籠上，因為放在盤子裡蒸積水會比較多，和面的時候就需要加更多的面。

　　寶寶南瓜餅的做法是什麼？南瓜有豐富的營養物質，而且還很容易吸收，特别适合小朋友們吃，南瓜餅的做法大家都學會了嗎，比如在平時也給寶寶做上這麼一道美味的點心吧，讓寶寶也能感受到不同口味的食物。

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