母親節是舶來的節日，中國人也許不容易直接給母親送上一個熊抱，或者說出“我愛你”這樣直白滾燙的話語。那麼，就讓長大了的我們給媽媽做道簡單的家常菜吧，讓媽媽感受到我們對她的愛！

　　“誰言寸草心，報得三春晖”，又是一年母親節。你想好給媽媽一個什麼樣的驚喜了嗎？買鮮花，媽媽們會覺得不實用;送首飾，節儉慣了的母親也會拒絕;不如抽出時間親自下廚，給媽媽做道抗衰老養顔菜。雖然隻是一頓簡單的飯菜，但是足以讓母親感到滿足。祝天下所有母親節日快樂！

　　① 現學現做——給媽媽做道補血養顔甜品（蓮藕栗子羹）

　　功效：

　　蓮藕可開胃清熱，滋補養性，是婦孺童妪、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質，能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。隻是栗子生吃難消化，熟食又易滞氣，所以一次不宜食多。

　　主料：

　　蓮藕和栗子

　　輔料：

　　葡萄幹和冰糖

　　做法：

　　1、栗子去殼去膜後備用;

　　2、蓮藕洗淨，刮去外皮，切0.5cm厚的片;

　　3、鍋内加适量水，放入蓮藕，栗子，煮沸後改小火慢炖1小時左右;

　　4、放入冰糖和葡萄幹，冰糖溶化即可食用

　　② 現學現做——給媽媽做道補血養顔菜（姜汁菠菜塔）

　　功效：

　　姜具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解毒的功效;菠菜可補血止血，利五髒，通腸胃，調中氣，活血脈，止渴潤腸，斂陰潤燥，滋陰平肝，助消化。

　　主料：

　　菠菜400克、姜40克

　　輔料：

　　香油1大匙(15ml)、醬油1大匙(15ml)、醋1.5大匙(20ml)、雞精少許、鹽适量

　　做法：

　　1、姜用工具擦成姜茸，将姜提前放進冰箱冷凍室中再擦姜茸會比較容易;

　　2、菠菜去根部，淘洗幹淨，切成5公分左右長的段，在沸水中放入少許鹽和油，将菠菜放入滾水中;

　　3、汆燙片刻後，将菠菜撈出放入冰水中浸泡片刻，撈起瀝幹待用;

　　4、用手将菠菜中的水分稍稍攥幹，放入大碗中;

　　5、用姜泥和調料将菠菜拌勻，用一個直筒的矮杯子将拌好的菠菜裝進去，壓緊，然後迅速倒扣過來，用姜茸和辣椒以及适量芝麻裝飾即可。

　　③ 現學現做——給媽媽做道補血養顔湯（紅棗百合銀耳湯）

　　功效：

　　滋陰潤肺，而且還能補氣補血，女性們常喝不但能滋潤肌膚，還能紅潤臉色哦。

　　材料：

　　銀耳15克、百合20、紅棗30克、枸杞10克、冰糖50克

　　做法：

　　1、先把銀耳放入溫水中浸泡發，去掉底部硬塊，洗幹淨，撕小朵備用。

　　2、再把紅棗洗幹淨，放入溫水中浸泡，百合洗幹淨備用，在鍋裡放入百合，再加入适量清水煮開，再用小火煮十分鐘。

　　3、然後放入銀耳煮開，再用小火繼續煮半小時，再放入紅棗連浸泡的水一起倒入鍋裡，繼續煮十五分鐘，然後放入冰糖煮至融化即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!