一到老年，各種各樣的疾病找上老年人，高血脂就是其中之一。那麼，老年人吃什麼降血脂呢？适合老年人降血脂的食物有哪些呢？接下來，跟着小編一起到文中看看，關于老年保健的方法有哪些吧！

　　高血脂危害着很多都市生活的老年人，有什麼方法可以降血脂呢？今天，為大家推薦幾種降血脂常見的食物，快來看看都有哪些吧。

　　吃什麼降血脂

　　香菇

　　專家介紹，香菇具有消食、去脂、降壓等防病養生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

　　大蒜

　　美國研究人員發現，每天吃半顆蒜頭(整顆更好)，可幫助某些人降低10%的膽固醇，而且還能降低血壓。蒜頭裡有益健康的活性成分是———蒜氨酸。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的。

　　山楂

　　山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。另外，還含有山楂酸、檸檬酸，均有顯着的降血脂功效，隻是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不适，須酌情慎用。山楂含鈣量最高，對中老年人補鈣有益。

　　黃瓜

　　清熱解渴利尿黃瓜清脆可口，可以清熱、解渴、利尿等防病養生。它所含的纖維素，能促進腸道排出食物廢渣，從而減少膽固醇的吸收。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質，可以抑制體内糖類轉變成脂肪，有減肥和調整脂質代謝的養生功效。

　　5款降血脂的茶飲

　　首烏茶

　　何首烏5克、白菊花3克、山楂3克，浸泡10-30分鐘，放至溫熱後飲用浸泡液。可沖泡2-3遍。具有調節血脂、調節血壓的作用，防治脂肪肝，護肝養腎，降低膽固醇，抗心律不齊，增加冠狀動脈流量，促進消化腺分泌的作用。

　　絞股藍茶

　　絞股藍5克，熱水沖泡，五分鐘後即可飲用。絞股藍茶具有顯着的降三高作用，尤其擅長降血脂。臨床上多用于輔助治療高脂血症。

　　山楂荷葉茶

　　取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂症、動脈硬化和冠心病患者非常有益。

　　決明菊花茶

　　草決明子5克、菊花5克。菊花洗淨後備用，草決明子洗淨後炒至微膨後搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完後再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。

　　橘皮茶

　　可用橘皮适量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。中醫認為，橘皮味辛、苦，性溫。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，适用于平日痰多體胖的高血脂患者。

　　降血脂的水果

　　1.山楂

　　山楂性微溫，味酸甘，入脾、胃、肝經，有消食健胃、活血化淤、收斂止痢的功效。适用于肉積痰飲、瀉痢腸風、小兒乳食停滞等症。現代研究發現，山楂所含的解脂酶能促進脂肪類食物的消化，所含的黃酮類化合物牡荊素是一種抗癌作用較強的藥物成分。

　　2.香蕉

　　香蕉味甘性平，具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降血壓和滋補作用，尤其适用于口幹煩躁、咽幹喉痛、大便幹燥、痔瘡、上消化道潰瘍、高血壓、冠心病、動脈硬化等患者。脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食，急慢性腎炎及腎功能不全者忌食。現代研究發現，香蕉所含的鉀能防止血壓升高及肌肉痙攣，所含的鎂具有消除疲勞的作用，所含的5-羟色胺能使胃酸降低，對胃潰瘍有一定的保護作用。香蕉是低脂肪、低膽固醇和低鈉食物，适用于高血壓、動脈硬化患者。

　　3.番茄

　　番茄味甘、酸，性微寒，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補血養血和增進食欲的功效。現代研究發現，番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸，可降低膽固醇，預防動脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質，能促進血中鈉鹽的排出，有降壓、利尿、消腫作用，對高血壓、動脈硬化、腎髒病有良好的輔助治療作用，對消化不良、眼幹燥症、夜盲症也很有益處。

　　4.蘋果

　　蘋果味甘、酸，性涼，歸脾、肺經。具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效。适用于中氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過度等症。現代研究發現，蘋果所含的膠質和微量元素鉻能保持血糖的穩定，還能有效降低膽固醇。此外，蘋果還有增強記憶力的作用。适用于動脈硬化、糖尿病等患者。

　　5.葡萄

　　葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃生津和利便之功效。适用于氣血虛弱、肺虛咳嗽、心悸盜汗、浮腫等症，也可用于脾虛氣弱、氣短乏力、小便不利等病症的輔助治療。現代研究發現，葡萄中含有鈣、鉀、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，還含有多種人體所需的氨基酸。葡萄能有效阻止血栓形成，降低人體血清膽固醇水平和血小闆的凝聚力，對預防心腦血管疾病有一定作用。

　　6.杏仁

　　杏仁不含膽固醇，僅含7%的飽和脂脂酸。高血脂病人病天吃30g杏仁，可替代含高飽和脂肪酸的食品。

　　結語：高血脂是老年人常見的疾病之一，嚴重的會威脅老年人的健康。以上是小編總結的有關老年人吃什麼降血脂以及有助老年人降血脂的食物推薦，希望小編的分享能夠幫助到老年朋友們！

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