孕婦白果炖雞孕婦能吃白果炖雞嗎-tft每日頭條

孕婦白果炖雞孕婦能吃白果炖雞嗎

母嬰更新时间:2025-08-13 03:04:27

　　白果炖雞對于飲食上面是一種比較有特色的湯，而且湯中的白果加上雞的精華，裡面的營養是非常豐富的，因為白果中含有很多的蛋白質、還有維生素、并且還有人類身體必需的一些氨基酸。而雞的滋補對于孕婦又是非常好的。孕婦是能吃白果炖雞的，并且對孕婦有一定的幫助，幫助孕婦身體補充營養。

　　白果主要産于中國的北方地區，外形方面是橢圓形的，味道會有一點的苦澀。對于治療肺病和腎病是挺有作用的。白果炖雞在生活中雖然不常見，但是其營養價值卻不亞于一些滋補保健品。

　　孕婦可以吃白果炖雞，但是最好還是要少吃。

　　原因在于白果，那麼為什麼孕婦不宜多吃白果呢？

　　因為白果中含有微量氫氰酸，過量食用，會出現發熱、嘔吐、腹瀉、抽搐、肢體僵直、皮膚青紫、瞳孔散大，甚至昏迷不醒等中毒現象，因此不宜過量、過頻食用，孕婦及幼兒為安全起見還是不要食用為好。

　　白果炖雞的做法

　　原料：新鮮母雞1隻、白果少量、紹酒30克、姜片15克、鹽10克。

　　做法

　　1、将雞宰殺，去毛、去内髒，清水洗淨;

　　2、将白果殼敲開、去衣(褐色)，将種仁洗淨;

　　3、将整隻老母雞入鍋，加水(以淹沒雞為度)，放姜片、紹酒，加蓋炯燒30分鐘左右，至雞半熟，放入白果、鹽，加蓋用文火燒15分鐘左右，至雞肉酥爛、湯濃即可。

　　特點

　　湯汁濃白，雞肉鮮嫩，軟熟适口。

　　功效

　　具有健胃補脾，清熱解暑，降脂降壓，防癌抗癌之作用。

　　以上就是向大家解釋了孕婦能否吃白果炖雞這個問題，希望大家看完這篇文章之後都會有所理解，對這個白果炖雞也了解得更多。雖然白果炖雞的營養很豐富，但是因為白果是有一些小毒，所以的話不宜大量食用或者是長期食用。

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