今天給大家分享一款很不一般的“疙瘩湯”。因為裡面的疙瘩湯可不是我們平時用的白面哦，是山藥粒兒。然後再加入番茄作為鍋底，将山藥煮軟煮爛，給寶寶吃起來又軟又綿，我家最近不愛吃飯，做了疙瘩湯，小太陽吃了好多。最近天氣漸漸轉涼了，很多小寶貝會出現脾胃不适，不太想要吃飯，我家小太陽也是，所以每天絞盡腦汁變着花樣給他做吃的。
山藥營養價值高，健脾和胃，非常适合現在這個季節給小寶寶食用。山藥中的澱粉糖化酶是蘿蔔種所含量的3倍。很适合寶寶胃口不好的時候食用。同時，它具有促進消化的作用，可以幫助寶寶去除腸胃不适等症狀。
使用番茄作為鍋底，可以使疙瘩湯吃起來酸甜可口，從而增加寶寶的食欲，所以寶媽們一定要給寶寶試一下哦！下面我們來分享一下今天的“山藥疙瘩湯”具體怎麼做吧！
原料：山藥、番茄、雞蛋、小油菜、寶寶面條、寶寶醬油、寶寶亞麻籽油
做法：
1、山藥去皮（過敏的寶媽，記得帶手套）切成小粒（山藥粒大小根據自家寶寶咀嚼情況選擇）
2、小油菜切碎，番茄在皮上切十字，用熱水燙一下去皮，然後切小粒。（大小跟山藥一樣就可以）
3、雞蛋打入碗裡，小月齡寶寶去掉蛋清隻留蛋黃就可以，大寶寶一整顆雞蛋即可，放在碗裡打散，備用。
4、熱鍋，倒入切好的番茄翻炒，炒出湯汁，然後加入山藥、油菜一起翻炒，加入一點點寶寶面條，小寶寶可以掰碎，然後加适量的水燒開。
5、蓋上鍋蓋，等待山藥焖熟，山藥軟爛即可。
6、山藥軟爛之後，加入打散的雞蛋液，做成蛋花。
7、攪拌均勻，滴一滴寶寶醬油、亞麻籽油提味，等待1-2分鐘出鍋，就可以給寶寶吃啦！
太陽媽拍照技術不好，期間因為我家小太陽的搗亂都沒來得及拍照。山藥軟綿綿的，口感比咱們吃的疙瘩湯好吃多了哦。
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