鈣對人體很重要,缺鈣對人的身心健康影響很大,缺鈣的人容易引起反應遲鈍、供血不足和頭暈乏力等症狀,嚴重的甚至危及生命。那麼,補鈣的最佳時間是什麼時候呢?補鈣的食物有哪些呢?下面小編給大家介紹一下吧。
補鈣的最佳時間
一、兒童、老人和女性的妊娠期和哺乳期最容易缺鈣,也是補鈣的最佳時期
兒童處于生長發育的階段,人體對鈣的需求量非常大。當人進入老年期以後,鈣的流失量又會明顯增加,在老年人中出現骨鈣丢失頻率很高。
“中間階段”是指女性的妊娠期和哺乳期,一個人擔負着“兩個人”的營養重任。
人生的這些特殊生理期,由于機體對鈣的需求量增多或鈣的丢失加速,使機體處于“鈣饑餓”狀态,此時補鈣不僅吸收率高,同時也能有效預防鈣缺乏的相關疾病。
二、最不宜補鈣的時間:空腹
人體對鈣的攝入主要是口服形式,食物中的鈣進入人體後,需在胃酸的作用下才能分解離成鈣離子。所以沒有胃酸,鈣就不能很好地被人體吸收利用。
胃酸的分泌主要取決于食物的攝入時間,當食物在口腔内被咀嚼時,胃壁細胞就開始準備分泌胃酸。胃酸不僅可以解離食物中的鈣和各種鈣劑中的鈣,同時對堿性強的鈣劑有一定的中和作用,可以減輕其對胃黏膜的刺激。故空腹時不宜補鈣。
三、一天中補鈣的最佳時間:睡前、餐後1小時
睡前補鈣
科學家們研究發現,一天中最佳的補鈣時機是每天晚上臨睡前。在臨睡前補充鈣,能為夜間的鈣代謝提供充足的原料,增加血液中鈣的濃度,還能減少心髒病、中風、哮喘、肺氣腫等疾病的發生。同時,一天中骨骼對鈣的吸收力度最大的時間是在夜間。睡前服鈣片或喝牛奶,加1~2片蘇打餅幹,是全球公認的補鈣經典策略。
白天補鈣
在進餐時補鈣,會使人體對鈣的吸收率下降而造成浪費,而胃酸有利于鈣的降解和吸收,故白天補鈣的最佳時間是餐後1小時左右。
曬太陽補鈣
曬太陽可以預防骨質疏松
(1)陽光中的紫外線能促進皮膚中的7-脫氫膽固醇生成前維生素D3,再依靠皮膚溫度轉為維生素D3,由淋巴等轉運吸收入血,再經肝和腎中羟化酶的作用生成活性維生素D。活性維生素D可促進腸道對鈣、磷吸收,促進骨的形成,有防治骨質疏松的作用。
(2)陽光中的紅外線起到保溫的作用,這可以是人體的血管擴張,促進血液循環和全身的新陳代謝。
曬太陽要選擇好時間
新生兒可在室内陽台上曬太陽,待寶寶滿月以後,就可以到戶外曬太陽了。
冬季一般在中午11-12點左右;可以先開窗,讓寶寶有一個适應的過程,此時要注意避免對流風;然後在保暖的前提下,到戶外曬太陽。如果受條件限制不能經常曬太陽,可以給寶寶加服一些魚肝油,以預防佝偻病。
春、秋季節一般在10點-11點;
夏季一般在9點-10點。
每次曬太陽的時間長短随寶寶年齡大小而定,要循序漸進,可由十幾分鐘逐漸增加到半小時或1小時為宜。曬後注意補水。特别強調的是,照射的時間要逐漸延長,可由十幾分鐘逐漸增加至1小時,最好曬一會兒到蔭涼處休息一會兒。曬太陽時,如果出現頭痛、頭暈、心慌、皮膚潮紅或灼痛等反應,應立即到陰涼處休息。并給予清涼飲料或淡鹽水,或用溫水給小兒擦身。
曬太陽需要适宜的穿着和環境
帶孩子經常曬太陽是對的,但是要掌握正确的方法。孩子的皮膚很嬌嫩,容易受到傷害,曬太陽不是讓孩子在太陽下接受陽光的直射,帶寶寶曬太陽時避免去人群密集的地方,也不要在太陽下暴曬。
很多媽媽考慮到冬季天氣寒冷,在曬太陽時怕寶寶感冒,所以給寶寶穿得像球一樣——戴着帽子、手套和口罩,隻露出兩個小眼睛,真可以說是“武裝到了牙齒”!殊不知這樣曬太陽很難達到目的,因為冬季太陽中的紫外線較夏天弱得多,穿得太厚,紫外線要想透過衣物到達皮膚就很難。
注意事項
1. 曬太陽時,不要隔着玻璃。研究表明,隔着玻璃測試,紫外線透過不足50%,若到距窗口4米處,則紫外線更少,不足室外的2%。
2. 空腹及早餐後1小時内不宜曬太陽。
3.. 有佝偻病症狀或從未服過魚肝油、鈣片的寶寶,不适宜曬太陽。應在服用維生素D制劑一段時間後,再接受日光照射。
補鈣的食物有哪些
第一類:牛奶
每100克牛奶所含營養素如下:熱量 (54.00千卡) 、蛋白質(3.00克) 、脂肪(3.20克) 、碳水化合物(3.40克) 、維生素A (24.00微克)、鈣(104.00毫克)等,含有很多的礦物質。并且牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常适當,利于鈣的吸收。種類複雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質、乳糖、無機鹽等。
小貼士:對于孕婦以及老年人來說,牛奶是不錯的選擇。
第二類:豆制品
豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆制品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再制品。豆制品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆制品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質,重要的是,豆制品不含膽固醇。
小貼士:豆類不僅可以熬湯,還可以加工(如大豆加工成豆漿,豆腐,豆腐皮;黑豆加工後變成豆豉、豆醬等美味的調味品)。
第三類:肉類和蛋類
肉類幾乎是最普遍受人喜愛的食物。肉中的蛋白質含量在10%至20%之間,肉類食物的蛋白質是完全蛋白質,可以提供人體所需的全部種類的胺基酸,促進鈣的吸收。蛋類中的蛋清營養素主要是蛋白質,而蛋黃比蛋清含有較多的營養成分,鈣、磷和鐵等無機鹽多集中于蛋黃中。
小貼士:肉類和蛋類是我們生活中常見的食物,我們應該多吃一些,對我們的身體有很大的幫助。
第四類:海産品類
如海帶,它是一種營養價值很高的蔬菜,與菠菜、油菜相比,除維生素C外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。 還有蝦皮,蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。
小貼士:容易對海産品過敏的人應該小心注意些。
總結:大家在生活中有沒有缺鈣的現象,在人體缺鈣的時候,大家可以通過口服鈣片的形式進行補鈣。當然小編在文章給大家介紹的這些關于補鈣的食物對人體補鈣還是很有用的,這些食物都是人們生活中常見的,大家不妨試試。
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