影響壽命的因素有很多，延長壽命的方法也有不少，其實人的壽命長短與很多的因素有關，進餐時你采用的是什麼順序？多數人可能都是先吃飯菜，再喝一碗湯，飯後再吃些甜點和水果。殊不知，這種吃法是很不利于人體健康的。進食順序決定健康，你吃對了嗎？下面就讓小編帶着大家一起來看看吧。

　　吃飯是我們日常或者活着的頭等大事，但是很多人并不清楚正确的吃飯順序，長期以往其實是非常不利健康的，下面随小編來看看吧。

　　吃飯的順序

　　1、澱粉和蛋白質消化得比較慢，進餐時如果先吃飯菜再吃水果，飯菜中的澱粉和蛋白質就會對消化比較快的水果造成消化阻礙，如此以來，多種食物同時在胃裡會使人體的正常消化過程受阻，而且水果在人體内的高溫下很容易腐爛并産生毒素，從而導緻人産生多種疾病。因此，飯後馬上吃水果是錯誤的吃法。

　　2、這樣的吃法會中斷、阻礙體内的消化過程，胃内的食物容易腐爛，被細菌分解成酒精、醋等物質，導緻産生胃氣及各種腸胃疾病。

　　3、這樣會沖淡胃中的胃酸，胃酸是食物消化所必需的物質，沖淡後會阻礙人體正常的消化過程。

　　那麼正确的吃飯順序到底是怎樣的呢？下面随小編一起來看看吧。

　　正确的進餐順序

　　1、先喝湯

　　餐前喝少量的湯，不但可以暖胃，還能使被餓壞的肚子不至于狼吞虎咽、吃得太急而過量。但是，最好不要喝豬骨等皮肉、骨頭為主的濃湯，這類湯能量太高，會擾亂胃正常功能，而且嘌呤含量很高，痛風病人不适宜飲用。餐前一小碗淡淡的蔬菜湯，營養又易吸收，最适宜不過。

　　2、吃些主食

　　主食可以把人體需要的能量底子打好，主食含有豐富的碳水化合物，如果空腹食用大量的蛋白質而缺乏碳水化合物的話，不僅對消化沒有好處，蛋白質也會被浪費掉。

　　3、素菜

　　吃些清淡的素菜，不但清爽開胃，還能提供足夠的維生素和礦物質，保證一餐中的膳食纖維等元素的攝入。

　　4、 動物性的肉菜

　　在肉菜中，首選魚、蝦，其次才是禽肉以及豬、牛、羊肉等畜肉。

　　5、米飯

　　我們習慣吃白飯，但白飯滿容易讓血糖上升， GI值算是不低的食物，選擇最後再吃白飯，可以延緩血糖的上升。而且，此時應該不會感覺很餓了，就不會一下子吃太多高澱粉的食物。不過我們也不能不吃澱粉，所以最後再來吃飯這種方式，不但能均衡飲食，也能減少熱量攝取。如果，能把白米飯換成五谷飯或是糙米飯，對于體重控制更是有幫助。

　　6、吃水果

　　很多人會覺得飯前吃水果能幫助消化，但若以減肥的概念來看，我建議水果放在最後吃，因為水果多含單醣，而且很多水果的甜度很高是屬于高GI的食物，若是空腹吃水果，其實很容易使血糖上升，并刺激胰島素的分泌，并不利于減肥。想減肥時，建議多選擇甜度低的水果如蘋果、芭樂、番茄等。

　　7、關于酒水

　　酒是不宜空腹飲用的，最好在喝酒前先吃飯菜或少量的主食也可以，補充好一定的蛋白質、碳水化合物及脂肪，可以減緩胃腸對酒精的吸收速度，減少因飲酒過快而造成的酒精中毒。需要注意的是，飲酒是弊大于利的，如果一定要飲用，應限于低度的葡萄酒等果酒，每日不超過1杯(約240毫升)。

　　那麼吃錯順序有哪些危害呢？一起随小編來看看不正确的順序對人體有哪些危害。

　　吃錯順序危害多

　　進餐時你采用的是什麼順序？多數人可能都是先吃飯菜，再喝一碗湯，飯後再吃些甜點和水果。殊不知，這種吃法是很不利于人體健康的。

　　1.澱粉和蛋白質消化得比較慢

　　進餐時如果先吃飯菜再吃水果，飯菜中的澱粉和蛋白質就會對消化比較快的水果造成消化阻礙，如此以來，多種食物同時在胃裡會使人體的正常消化過程受阻，而且水果在人體内的高溫下很容易腐爛并産生毒素，從而導緻人産生多種疾病。因此，飯後馬上吃水果是錯誤的吃法。

　　2.這樣的吃法會中斷、阻礙體内的消化過程

　　胃内的食物容易腐爛，被細菌分解成酒精、醋等物質，導緻産生胃氣及各種腸胃疾病。

　　3.這樣會沖淡胃中的胃酸

　　胃酸是食物消化所必需的物質，沖淡後會阻礙人體正常的消化過程。

　　4.不對的用餐順序容易發胖

　　眼前是一桌豐盛的佳肴，包括香噴噴的白米飯、美味的紅燒排骨、清脆的花椰菜、甜美的羅宋湯、綜合水果盤，請問你會先吃哪一種食物？這不是請你做心理測驗，而是，由你的進食順序可以看出，你容不容易發福？

　　5.容易發胖的進食順序

　　其實大部分的人的飲食習慣都一定是先動筷子吃飯，然後，配一些肉、魚，很多人就這樣地把一碗飯吃完了，最後覺得自己沒吃到蔬菜有罪惡感，所以就随便夾幾口吃一下;之後再喝湯及吃水果。不過這樣的進食方式真的比較容易肥胖，因為先吃大量的精緻的米食，一方面很容易吃下過多的熱量，二方面這些精緻的米食吃下去，血糖很容易快速上升，并刺激體内胰島素的分泌;胰島素一分泌以後，也很容易讓體内的脂肪堆積。

　　6.減肥者要調整進食順序

　　如果我們每一餐可以讓血糖上升的速度變緩慢，不但能舒緩高血糖的問題，也能減少胰島素的快速分泌，不讓脂肪堆積得太快;

　　我們都知道老年人是我們人群中特殊的群體，那麼這吃飯的順序對老年人的影響是什麼呢？一起喝小編來看看吧。

　　吃飯順序對老年人的影響

　　老年人是一個特殊群體，他們也曾年輕過，也曾打拼了一個屬于自己的王朝。但随着年齡的增長，老年人的銳氣已漸漸泯滅。他們要面臨的不再是商海之戰，而且健康問題。在老年人的健康飲食中，很多人都不知道，其實老年人吃飯的順序隐藏着很大的秘密。揭開這個秘密，老年人才真正獲得健康。

　　比如，如果老年人習慣了在飯前吃一些點心的話，就會影響到正餐時候的食欲。因為甜食當中的糖分含量較高，對于消化很不利，吃下之後容易産生飽脹感，所以在吃正餐的時候就沒有胃口了。那麼，老人吃飯的正确順序是什麼樣的呢？

　　第一口：新鮮蔬菜或豆制品。比如：清炒白菜、菠菜，涼拌黃瓜、豆腐絲等。這些比較清淡的菜，對于食物的消化沒有任何的影響，反而由于吃下清淡的食物，會增加了食欲。

　　第二口：味道稍重的炖菜和炒菜。比如說像宮爆雞丁、麻婆豆腐、魚香肉絲等。由于之前吃了比較清淡的食品，這時候吃一點味重的食物，可以讓食欲更甚。如果反之，先吃的菜肴較鹹、較辣，味覺一下就受到了強烈的刺激，口舌就會變得麻木，再吃其他食物的時候，味道也就品不出來了。

　　第三口：主食五谷雜糧。五谷雜糧含多種的營養成分，是人體必需的食物，每頓飯都應該吃一些。而老年人吃主食不宜過多，過多增加飽脹感，對于腸胃是不利的。

　　第四口：餐後甜品。如一些湯品之類。它們放在最後吃，一是可以起到爽口的功效，二是有助于開胃。但是餐後甜品也不宜多吃，吃得太飽不宜健康的。

　　看到這裡，可能有人會說，老年人的飲食不是提倡少量多餐嗎？上面說的這些會不會一次吃太多了呢？這當然是不會的。老年人的腸胃消化能力下降，因而才有少量多餐的說法，但是這個也要根據個人的作息情況和健康狀況來制定，這樣才能真正達到健康的目的。

　　結語：通過上面的介紹，想必每一位朋友都已經知道吃飯的順序對人體的健康的影響，長期以往是能夠決定你壽命的一個因素，所以，大家一定平時養成良好的生活習慣，健康愉快的生活，希望小編今天的介紹能夠給大家帶來幫助。祝大家身體都健康。

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