天氣越來越冷,身體似乎自動開啟“冬眠”狀态。休息時間越來越不願意出門,暖暖和和的窩在沙發上吃着零食看着電視,日子潇灑又惬意。天氣越來越冷,生活别太節儉,吃開心心裡自然暖和。
但總是在為吃什麼零食而“頭疼”,超市裡的零食種類繁多,但每次囤零食總是薯片、辣條這幾樣,太沒有新鮮感。别着急,下面就給大家分享5款解饞又營養的小零食。快來一飽口福吧!
1、七度方巴西莓糕
它絕對是在家追劇的“最佳伴侶”,關鍵是顔值也很高。淡淡的粉紫色小甜點一口一塊,不一會就吃掉半罐,可見它的魅力不小。
而且,七度方巴西莓糕的顔色并非來自于食用色素,而是食物本身的顔色調配而成。這主要源于其中的巴西莓粉,搭配銀耳、山藥和奇亞籽等食材,精細研磨後經過合理配比做成甜點,可見不僅好看而且營養全面。
在包裝上,七度方巴西莓糕采用食品級的透明罐子,簡約大氣而且拿取方便。甜點入口細膩喧軟,嚼勁十足,清新的莓子香味沁人心脾,心情仿佛都由陰轉晴,生活的疲憊随着一塊塊甜點消失不見。
2、煙熏芝士脆
酥脆的零食永遠都有瞬間激發食欲的本領,聽着别人“咔嚓咔嚓”的咀嚼聲,自己也忍不住流口水。酥脆的零食除薯片,常見的就是薄脆型的餅幹,我平時經常複購的就是煙熏芝士脆。
餅幹制作時選用的食材非常幹淨,主料就是小麥粉和奶酪,而且芝士含量高達50%以上。調味時用海藻糖替代白砂糖,降低甜度的同時奶香味更加輕盈,避免過于甜膩。
餅幹口味豐富,在芝士餅幹的基礎上研發牛油果、煙熏和幹酪四種口味。其中我最喜歡的是煙熏芝士脆,鹹甜口的餅幹,酥脆中帶着奶香,淡淡的煙熏香味讓餅幹回味更加清爽,好吃到停不口。
3、三川歸黑豆漿粉
寒冷的天氣總是雙手冰涼,一杯甜甜的熱飲捧在手心瞬間就能提升“幸福感”。外面的熱飲不是添加劑太多,就是甜度過高,不妨沖泡一杯黑豆豆漿,好喝營養還實惠。
和常見的豆漿區别很大,三川歸黑豆漿粉選擇優質黑豆低溫慢炒,烘焙出香味後反複研磨成粉末。再添加适量的黑米增添豆漿的粘稠度,同時提升絲滑的口感,減輕部分豆腥味,調味選用少見的麥芽糖醇,低卡又清爽。
沖泡時,三川歸黑豆漿粉隻需用六十度左右的熱水即可,避免中的營養被大量破壞。由于粉質細膩,豆漿融化速度很快,不易結塊和分層。喝起來順滑綿潤,甜而不膩,熱乎乎地喝一杯暖心又暖胃。
4、内江牛肉幹
提起四川内江,就會勾起很多朋友的“饞蟲”,作為美食聖地好吃的食物數不勝數。除大家耳熟能詳的牛肉面,我最喜歡的是四川内江的牛肉幹,隻需一塊就能驚豔味蕾。
它是選用牛肉鹵制而成,然後再加入辣椒、花椒、芝麻等調料進行炒制,所以說是牛肉幹,其實更像是鹵制的牛肉條,汁水充足,軟嫩耐嚼。肉與調料互相融合,鮮香麻辣,吃起來十分過瘾。
牛肉幹選用真空包裝,裡面還有很多炒肉的汁水。大家可以解鎖隐藏吃法,将牛肉幹微波爐加熱後,與面條拌在一起,别提多美味,遇見好吃的美食絲毫都舍不得浪費。
5、七度方益顔糕
天涼,最離不開的就是甜食,好像心裡甜滋滋的天氣也沒有那麼冷。但是甜食吃多又怕胖,那千萬别錯過用谷物和幹果制作的營養糕點,味道好熱量低。
七度方益顔糕選用綿軟的紅豆和紅棗作為主要食材,煮熟搗爛後再與枸杞、花生和重瓣玫瑰放在一起熬煮做成糕點。沒有香精和色素等人工添加成分,還原食材原始的味道和香味。
值得一提的是,七度方益顔糕雖然是甜點,調味時摒棄傳統的白砂糖,而是選用木糖醇,多吃幾塊也沒有負擔。糕體入口綿軟細膩,随着咀嚼次數的增加谷物的味道越發濃郁,細細品味讓人吃出滿滿的幸福感。
分享零食的時間總是過得非常快,這幾樣零食有甜有辣,口味豐富種類齊全,遇見千萬别手軟。提醒大家選購零食時注意看配料表和生産日期,品質更有保證。
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