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15分鐘教你魚香肉絲

教育 更新时间:2024-09-30 04:20:09

  今天的食譜是關于一道家常菜--魚香肉絲,相信不少人在下館子的時候都會點它。特别是看過《向往的生活》裡張柏芝與任賢齊那一期的小夥伴們更是不會陌生~那今天呢,咱們就跟着節目裡黃老師的做法,來做這道家常菜吧!

  15分鐘教你魚香肉絲(豬肉任賢齊超愛的)(1)

  魚香肉絲

  用料(2-3人份):

  肉絲200g、胡蘿蔔1根、木耳25g、青椒50g、豆瓣醬25g、白糖10g、醋10g、生抽5g、鹽1g、澱粉5g、油20g(分兩次使用)

  步驟:

  1.

  往肉絲中依次加入生抽、鹽以及澱粉,抓勻腌制10分鐘左右。

  15分鐘教你魚香肉絲(豬肉任賢齊超愛的)(2)

  2.

  油鍋燒熱,放入肉絲,稍微煸炒至肉絲表面變色後盛出。

  15分鐘教你魚香肉絲(豬肉任賢齊超愛的)(3)

  3.

  熱油将豆瓣醬炒散至炒出紅油,放入青椒絲、胡蘿蔔絲、黑木耳以及煸炒過的肉絲。

  15分鐘教你魚香肉絲(豬肉任賢齊超愛的)(4)

  4.加入白糖和醋,大火翻炒均勻就可以盛出裝盤了。

  15分鐘教你魚香肉絲(豬肉任賢齊超愛的)(5)

  15分鐘教你魚香肉絲(豬肉任賢齊超愛的)(6)

  喜歡做飯的小夥伴們不妨趕緊下手“實戰操練”起來,有什麼心得還可以在下方評論處寫出來,大家一起來交流吧!

  我會每天在頭條分享好吃又好做的食譜給大家,喜歡的話别忘了點贊、關注還有評論哦~

  大家别忘了每天都要好好吃飯鴨!!!

  ღ( ´・ᴗ・` )比心~~~

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