自《正陽門下》和《情滿四合院》之後，《芝麻胡同》是劉家成導演對于老北京風味文化的抒寫。該電視劇在豆瓣上一度評分跌至6.6分，也成為很多觀衆心中京味兒片的“敗筆之作”，然而，卻讓觀衆看到了另外一種可能，即民族語境下的文化映照。

　　它不拘泥于一個年代中一家人的家長裡短，而是借助于“醬菜”中角色的悲喜故事展現亂世烽煙中老百姓的堅守氣節，道出了華夏千年來治國齊家的宏偉思想和不屈風骨！這樣由點及面的創作手法也是現實主義創作理念的靈動體現！如同編劇劉雁說的一樣：芝麻雖小，榨出來的是油！

　　一，年代視角下的匠心傳承 《芝麻胡同》區别于一般的民國商戰劇，展現的不僅是一家店鋪在動亂時代下的艱難求生，而是民族企業在歲月流逝中的匠心堅守。

　　劇中的“沁芳居”醬菜置身于偌大的北京城，猶如滄海一粟，它沒有宏偉壯觀的門面，沒有美輪美奂的陳設，幾個銅闆就能買到的醬菜，卻是老北京百姓飯桌上必備的“美味佳肴”，如同飯菜中的鹽一樣。

　　據了解，劇組在制作的過程中，用了6000多斤貨真價實的醬菜，來展現百年老字号的真實感，營造濃重的老北京時代感。

　　上至高官厚祿，下至布衣百姓，一個小小的醬菜缸就能夠容納世間萬物和民間悲喜，這些元素的設定對于主人公性格的塑造都有着舉足輕重的作用！

　　二，家國情懷的點面呈現 《芝麻胡同》呈獻給觀衆的另一個重要主題是關于“家國天下”的理念，以新中國成立為界限，這部電視劇的叙事時空大緻分為兩個部分。

　　前者的鋪陳底色是有秩序的即将崩塌的黎明前夜，嚴家人尊卑有序，守護着那個時代的倫理體系；而後半段則主要呈現的是一個萬象更新的嶄新世界，沁芳居在公私合營的浪潮中重獲新生，嚴家人打破了舊觀念的桎梏，重新建立起來自我身份的認同感。

　　尤其是牧春花為代表，勇敢堅強的走出了深宅大院的大門，用自己的努力和勤奮擔當起了屬于自己的社會身份，這也是個人意識和自我價值的覺醒，和民族的興旺發展緊密相連。創作者在人物的命運背後，潛移默化的引入了曆史的背景，凸顯了大國與小家的命運與共。

　　嚴振聲作為一個時代的商人代表，他心目中的家庭是一個強調向心力和凝聚力的整體，這一個整體中不僅包括自己血濃于水的家人，還有黑子，寶鳳等下人。

　　同甘共苦，榮辱與共的信念支撐着他們一起攜手對抗外界的狂風暴雨，将這個大家庭和國家的命運緊密的連接在了一起。

　　劇中的林翠卿和牧春花兩個傳奇女子，也改變了民國電視題材中男性占有絕對話語權的局面，對于舊家族關系中“男強女弱”的扭轉起到一定的作用。

　　林翠卿雖然長在深閨，但是見識和精明絕不輸于男性，将沁芳居裡裡外外打理的井井有條，屬于那個時代“女強人”的代表。

　　“生意好，有進項，咱就什麼都不怕，凡事兒往開裡想！”這個女人的豁達通透總是能夠在危急時刻給予嚴振聲以鼓舞；

　　而牧春花則更多的體現獨立女性的思想，她骨子裡的灑脫，明朗，狹義，很大一部分程度來源于對現代女性理想形象的映射，即便是家父被害，自身被誤解，她仍然能夠在風雲變幻的世事中，堅持自己内心的執着，有着不達目的誓不罷休的精神，

　　她可以為父報仇而深入虎穴，可以假扮乞丐倒賣物資，為保護平生摯愛，可以犧牲自己，堅守女性的自尊和獨立，能夠喚起觀衆對于角色的憐愛。

　　在和嚴振聲的關系中，她是沖破了封建桎梏的新時代女性，《芝麻胡同》在整合這兩人的婚姻關系中，不同程度的突出了舊家庭和現代小家庭的不同特征，為該劇的“點面結合”提供了支撐！

　　三，老北京風情的“1:1”呈現 “四九城的幹炸醬，漢子們的火一腔，豐潤的大豆兒香，黃子兒沁透了芳香。”

　　在豪邁的号子中，沁芳居的夥計們踩着黃子的铿锵有力的腳步聲，響徹了整個北京街道。

　　《芝麻胡同》将生活中的柴米油鹽從細節深處逐步升華，讓人物在點滴小事中尋找着自身的定位和價值，引領着觀衆在遙遠的時空寄意美好，走向京城的角落一品醇香餘味......

　　從北平到北京，劇中的地域烙印并沒有随着時空的轉換而發生轉移，全劇開場的願景鏡頭，将觀衆帶入了激蕩着京味兒的戲劇空間，俯瞰着大街小巷的人間百态：

　　剃頭匠的小攤子上開水翻滾，豆汁兒的香味撲面而來；街道上飛馳的黃包車載着主角嚴振聲走過了城門樓子，身邊鹵煮油餅豆腐腦的吆喝聲，沿着城牆根賣糖葫蘆的小商販，前面天橋下雜耍的絕活把式，手藝人們競相亮出絕活，或抖竹空，或耍中幡，不亦樂乎；

　　這些充滿動感的畫面将老北京的地域韻味诠釋的淋漓盡緻，這也歸功于導演對于京味兒電視劇創作的深厚理解和精湛的展現方式。

　　據了解，制片方特别邀請了《情滿四合院》的美術指導王紹林加盟了此劇，試圖将北平城當年的一草一木，一磚一瓦，一衣一食原貌一比一的呈現出來。

　　劇組煞費苦心地尋找老北京傳統四合院的圖文資料作為創作基礎，嚴家宅院和胡同裡的大雜院基本按原型進行設計，再按圖紙一比一地搭建四合院，每一件道具都有考究，都有屬于自己的故事，還原着老北京的風情。

　　而沁芳居的醬菜，妝點了整個年代的畫卷，嚴振聲家裡三十年的遭際，如同四合院中高懸着的一輪明鏡，在曆經人間滄桑之後，仍然不忘訴說中華民族世代相傳的仁義禮智。

　　在抗戰的緊要關頭，嚴振聲送子從軍，履行着身為男兒自當為國盡忠的使命，即使被告知“孩子犧牲”，仍然覺得是“嚴家的光榮”！他舍小家顧大家的思想，在兼濟天下的藍圖中承擔己任，凸顯了民族氣節中的“大義”！

　　這一缸醬菜，在上個世紀風雲變幻的大時代，和嚴家一起應付接踵而來的生意危機，地痞欺壓和人情冷暖！在三十年的風風雨雨中，收獲了滿滿溫情和感動！

　　,

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!