作為一個不折不扣的吃貨和鹹蛋黃的忠實擁護者，隻要是關于鹹蛋黃的一切，小編都試過。

　　鹹蛋黃、鹹蛋黃醬、蛋黃酥、鹹蛋黃酸奶……實在都太好吃了！

　　而自從閨蜜屯了幾盒鹹蛋黃拌面開始，小編就老往她家竄，唯獨對她私藏的這一款愛不釋手。

　　今天，21優品推薦這款令小編吃過再吃的running egg鹹蛋黃拌面。

　　相比市面上的普通拌面，它簡直好吃到瘋狂！

　　打開包裝用熱水一泡，金黃的面條馬上散發出濃濃的雞蛋香，先忍住口水！

　　幾分鐘後把水濾掉，趁着熱氣加入秘制鹹蛋黃醬包刷刷一拌，猛嗦一口！

　　鮮香沙酥的口感瞬間被舌尖泯化，Q彈的面條在嘴裡亂撞，忍不住大叫一聲“好吃”！

　　吃完後依然口齒留香，總讓人忍不住想要抿嘴。

　　如此美味的拌面，小編感覺誰也擋不住它的誘惑啊！

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　　俗話說，有鹹蛋黃的加持，每一口都能稱之為幸福；它在一夜之間就掀起了美食界的“巨浪”，各大主播都在吃。

　　随後，在社交網絡上也引得測評無數，衆博主瘋狂“種草”！

　　到底是什麼樣的味道，能讓“身經百味”的美食界大咖們，對它寵愛有加？

　　當鹹蛋黃粉賦予Q彈的面條鹹香沙酥的口感後，便成了這款拌面的“靈魂”所在！

　　在越南北部海灣，散養的海鴨以蝦蟹為食，下的蛋比普通鴨蛋個頭更大，不僅口感十分細膩，營養也更豐富。

　　按照一定比例，用富含礦物質的海泥抹勻，經過古法腌制40天後，金黃的蛋心滿滿流沙，此時的蛋黃最為鮮美！

　　拌面選用恰到好處的鹹蛋黃，經過恒溫烘幹，精心研磨成粉狀，自然是香氣馥郁，回味悠長。

　　它還配有一袋秘制的醬包，大大提升了“鮮香”的滋味，搭配鹹蛋黃料包，不要太爽！

　　以越南新鮮燈籠辣椒為紅油基底，配以适量的魚露、蝦粉，進一步提升鹹蛋黃口感的鮮美；

　　椰子粉和澳大利亞的芝士粉，本身就自帶很濃郁的香甜。

　　這款拌面中，你能吃到鮮、甜、鹹、辣的滋味，每一種味道相互交融，一口征服你挑剔的味蕾！

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　　當然，鮮美的醬汁，也必須配上爽滑Q彈的面條才夠味。

　　配比精選的小麥粉、木薯粉、糯米粉、雞蛋，經過反複擠壓、摔打後，用綠色植物油炸至脫水定型。

　　沖泡時更易散開，吃起來口感超級爽滑，勁道十足！一盒面就能撐到“爆”。

　　你可别小瞧它，在2018年維多利亞食品葡萄酒鑒賞委員會上（即WFAA），它可是被授予“五星食品”的稱号。

　　注：WFAA，是澳大利亞最負盛名的葡萄酒和食品鑒賞組織之一。

　　這樣精緻的配比，經由亞太地區3國精心研發而成，生産工藝均達到國際化生産标準。

　　這款拌面設計非常用心，吃起來很方便，包裝采用巴掌大小的盒子，蓋子上有專門設計的濾水口，小巧便捷。

　　食用完後扣上蓋子，氣味不影響身邊的人，丢棄時也能避免醬汁濺的到處都是。

　　面對如此用心的拌面，簡直是味蕾的百般享受！

　　除了贊賞之外，對它最好的認可，就是把它吃進肚子裡！

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