千層蔥油餅正宗做法酥脆-tft每日頭條

千層蔥油餅正宗做法酥脆

健康更新时间:2025-02-25 21:07:27

　　好吃的蔥油餅，怎麼吃都不會膩。越是簡單的食材，越是可以做出不一樣的美味。自己動手做的千層油餅好吃又健康，快來試試吧！

　　千層蔥油餅正宗做法酥脆（家常自制千層蔥油餅操作簡單又好吃最關鍵的是幹淨健康）(1)

　　食材：面粉300g、花生油、蔥花、鹽、溫水180g

　　1.面粉中放3g鹽，再加溫水攪拌成絮狀，揉成光滑的面團，醒面30分鐘

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　　2.将面團分成3個大小均勻的面團取一個面團擀平

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　　3.撒少許鹽，将油刷均勻，撒上蔥花

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　　4. 從一邊卷起來，卷成長條

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　　5.從一頭再卷起，直到卷成一個圈

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　　6.收口按一下，向下按平，用擀面杖擀一下，不要太薄。

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　　7.鍋内放少許油，油熱後把做好的面餅放入鍋裡，煎至兩面金黃即可

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　　8.成品圖

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