有人喜歡直接吃水果,有人喜歡喝果汁。
原汁機、破壁機、榨汁機都可以做出果汁。
以前家裡都是用的榨汁機,還是手動搖啊搖的~
但這幾年榨汁機越來越少見了。
或選擇用便攜式的榨汁機,出門揣包裡帶上就能用。
你還喝外面買的果汁嗎?便攜式果汁機上哪帶着都方便,随榨随喝
家裡用的話,越來越多人選擇破壁機或原汁機。
破壁機越來越成熟,功能比榨汁機多,打出來的果汁更細膩,價格也不貴。
原汁機價格就比較貴,但能高度實現汁渣分離。
選原汁機還是破壁機? 原汁機:低速螺旋式擠壓,把水果通過濾網擠壓出來果汁。
過程中溫度沒有變化,不會破壞口感。果渣和果汁分離,得到一杯順滑的純果汁,更好喝!果汁新鮮無雜質,不易氧化。工作時基本無噪音還可以做冰淇淋,打豆漿,做輔食
破壁機:高轉速帶動刀片對水果進行打碎。
果渣喝一起,但足夠細膩,口感有點像奶昔果渣一起,所以營養成分相對更豐富。但口感上,沒有原汁機榨的果汁那麼清爽。工作時噪音較大。功能強大:還可以打豆漿,做輔食,煮粥濃湯,磨粉,絞肉等等。 雖然都能榨汁,但榨出來的果汁口感天差地别。
對果汁口感要求高,預算充足的比較适合原汁機。
如果不在乎口感的,且也喜歡喝豆漿五谷,愛做美食的,推薦買破壁機。
如果想了解原汁機的,我們來看看---
原汁機應該怎麼選?轉速:低速能保證果汁口感,且出汁率高,50轉/分鐘以内最好。口徑:大口徑更方便,水果不需要太多處理,電機:交流電機優于直流電機:交流電機優于直流,高價位的才用交流電機。材質:Tritan最好,安全不容易氧化,但價格會高;PP其次,PC不推薦。無濾網的或或帶有螺旋清洗刷的,清洗更方便。
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