說到奶茶這一種飲品，一直以來都深受很多人的青睐，就連國民偶像周傑倫也是對奶茶愛得不行。畢竟，在炎熱的夏天，我們可以喝到冰奶茶來降溫，而到了寒冷的冬天，我們就能喝到熱奶茶暖胃。奶茶可以說是很多女孩子捧在手心裡的最愛，即使是在忙碌的工作當中，我們也時常會買上一杯奶茶來犒勞一下自己。随着消費群體的不斷增加，街邊的奶茶店也是越開越多。
隻要我們在路上走，随處可見都是奶茶店。但很多奶茶店的生意并不是很好，我們買的時候也會選擇一些品牌的奶茶店，感覺這些奶茶喝起來會比較健康。奶茶店裡制作奶茶的過程也比較簡單，隻需要把茶葉跟牛奶放到一起進行熬煮，最後再加入一些珍珠在裡面，這樣一杯珍珠奶茶就算完成了。
珍珠奶茶喝起來的味道十分不錯，甚至很多人還喜歡吃裡面的珍珠。可喝了十幾年的珍珠奶茶，你知道裡面的珍珠是用什麼材料做成的嗎？相信很多人都沒有真正了解過吧，經常在網上就看到有一些人稱這些珍珠是用化工原料制作成的，搞得很多人都不敢再吃珍珠了。
但事實上這些珍珠可不是什麼化工原料做成的，而跟我們平常吃的湯圓差不多。這些珍珠還有一個我們熟悉的名字，那就是粉圓了，是用一些澱粉制作成的小圓子。剛做好的珍珠表面還是灰色的，必須煮熟了才能變成加在奶茶裡面的黑色珍珠，其實市場上也有這種成本的珍珠在出售，我們想吃也可以買回家自己煮。
不過煮這個珍珠的時候可有一些講究，那就是水開了才能下入珍珠，在煮的過程中也要用勺子不斷的攪拌，不然這些珍珠很容易就會粘到一起。而在煮珍珠的時候也不能心急，最好是開小火慢慢熬煮，讓這些珍珠的中間也能煮透，吃起來口感才會好。不知道大家看完之後明白了嗎？
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