氣泡酒有酒精度的,起泡酒的酒精度數一般在3-4度左右。
補充:氣泡酒又名起泡酒或汽酒,因酒中含有一定數量的二氧化碳形成氣泡。
二氧化碳通過酒的發酵在瓶内如香槟制法,或大型儲酒缸中如沙爾馬制法,自然形成,或被注入酒中。
對于帶氣的酒,一般稱其為氣泡酒,香槟也是屬于這一範疇的,隻不過“香槟”是法國的一個地名,其他國家氣泡酒是不能叫“香槟”的。然而開氣泡酒的時候千萬要注意開瓶的方法,要不然還真是有點危險的,因為在18-20℃的室溫下,這類酒大概有3-6個大氣壓,所以要當心,開的時候不要對着人開。
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