操作方法:
1、将面條放入開水,煮熟,撈出用冷水沖涼
2、鍋燒熱,滑油,放入雞蛋,炒熟盛出
3、放入蔥段、香蔥、小油菜、肉絲翻炒
4、放入味精、老抽,再放入面繼續翻炒
5、用筷子不斷攪拌面,再放入雞蛋、蔥,翻炒一會即成
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