天氣開始轉涼,現在很多人肯定又開始吃起火鍋來了,一群人圍着一個火鍋吃飯聊天是一件很舒服的事情,但是其實經常吃火鍋對身體很不好,不但會上火,嚴重的時候可能還會引發食道癌方面的疾病。
酸菜魚應該是現在這個季節很受大家歡迎的一道菜了,但是其實它也是有毒的,在酸菜魚裡面的那一些酸菜都是腌過的,這裡面就含有很多的鈣質以及草酸,這會讓我們的體内的器官容易形成結石,而且腌制的東西容易緻癌。
天氣變涼,腌制的食品就會受到大家的喜愛,但是其實大量的腌制産品都是用大量的鹽腌制的,這樣産生的亞硝胺很容易緻癌。如果被我們的人體吸收的話會變成二甲亞硝胺,這是一種很強的緻癌物質。
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