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面條做法

知識 更新时间:2024-09-15 22:29:09

  拌面煮面條面條做法大全:燒水,水要多一點,碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,放在碗裡一拌。如果是堿水面,這時可加一點上好的醋。

  西紅柿雞蛋湯面先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放面條至熟,加胡椒味精。

  炒面小白菜、肉絲、香菇絲。煮面條面條做法大全:下面,少許硬一點。撈出,放冷水沖,漓幹水分。大火,先炒肉絲,熟,加白菜,變色,加香菇,炒幾下,加面條炒幾下,拌勻,改中火,加鹽、胡椒、少許味精,改小火,一手拿鍋鏟炒,一手拿雙筷子把面條抖松,面條和作料盡量拌勻,白菜不能黃。

  西紅柿雞蛋打鹵面煮面條面條做法大全:把洗淨的西紅柿去蒂後切塊,雞蛋打碎攪勻備用。燒熱油鍋(稍微多放點油),先炸雞蛋,成形後撈出,餘油留在鍋裡,加蔥花煸一下,把西紅柿放進去翻炒一會,加雞蛋混合,添水後略煮一小會,待通紅的湯汁燒開起泡了,加鹽加味精起鍋。(這就是西紅柿炒雞蛋的做法吧?聰明!但是做面條的鹵需要多加一點水,而且要多放一點鹽,這是關鍵哦。

  焖面煮面條面條做法大全:先把油熱了,放花椒、大料熟一下,然後花椒、大料撇掉;把少量肉陷(喜歡肉片的可以用肉片,喜歡素食的可以不放)、蔥、姜、蒜、少量鹽、醬油大火煸炒一下,然後放洗好的扁豆和切成塊的土豆(塊不要太厚),再放适量的鹽和醬油然後翻炒一小會;放入一個或2個西紅柿再翻炒一下;然後放入水(水放的不要沒過菜,水的量很重要),等水沸騰後把面放在上面,蓋好鍋蓋,大概中火焖15分鐘左右(要定時去看下水,可不要糊鍋哦,如果水不夠,可以适當加點);水基本沒有後關火,然後把面和菜翻勻就可以了,簡單吧!

  扁豆焖面煮面條面條做法大全:1、淨手撖面2、面條先揪的短一些,放蒸鍋隔水蒸8成熟,看面條情況,如果軟面條就8成熟,硬面條就多蒸一會,面條怎麼做好吃?關鍵是注意不要粘在一起3、邊蒸面條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段;把肉切成絲,用醬油拌一下;愛吃菜的就多準備豆角4、熱油,下蒜蓉,下肉翻炒變色;下豆角翻炒變綠;這時面也蒸的差不多了,拿出來放到豆角上,放少許,放點醬油,蓋鍋蓋。5、時時翻炒,注意别煳鍋,豆角熟了放鹽,出鍋前來點雞精就ok了。因為面在炒之前差不多已經熟了,所以隻要保證豆角熟了就好了。

  熱幹面煮面條面條做法大全:原料:肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬,準備調味料:蒜蓉、白醋、花生碎。接下來的制作過程是:首先将鍋内水燒開,将面條煮熟盛出,瀝幹水分。然後在炒鍋中入油,油熱後放入肉餡、花生醬、辣醬、豆瓣醬一同煸炒熟。最後,把面條盛入盤中,淋上炒熟的肉餡,吃時依個人口味撒上少許蒜蓉、白醋和花生碎即可。

  香菇鱿魚面:煮面條面條做法大全:原料:鱿魚、白菜、香菇、面條,同時準備調味料:雞湯、醬油、濕澱粉、鹽、辣醬。然後,将鱿魚背後的黑膜撕去,清洗幹淨,用刀切絲,在滾水中氽一下。再把白菜和香菇洗淨後切成絲。面條怎麼做好吃?在炒鍋中入油後,放入香菇、白菜和鱿魚絲翻炒,八成熟時加入雞湯和少量鹽、醬油,并加入濕澱粉,待湯黏稠時即可。用煮鍋燒開水煮熟面條。将做好的鱿魚羹和煮熟的面條盛入盤中就大功告成了。

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