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綠豆湯能解藥嗎

知識 更新时间:2025-01-10 15:23:38

  第一,綠豆所具的解毒功效,系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質和黃酮類化合物可與有機磷農藥、汞、砷、鉛化合物結合形成沉澱物,使之減少或失去毒性,并不易被胃腸道吸收。

  第二,一般情況下綠豆可以解溫性藥物的藥性,特别是在服用中藥的期間,最好是不要食用綠豆,因為綠豆主要是寒涼性的,具有清熱解毒的作用,如果在服用溫熱性的藥物,會降低熱性藥的療效。

  第三, 如果是胃寒引起的胃病,最好是不要吃綠豆。不但使得藥性降低,而且對胃也是不好的。

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