原因:
1、紅糖在制作過程中衛生不達标;
2、紅糖在運輸過程中,不慎落入蟲卵;
3、紅糖純度不足導緻滲透壓較低,造成細菌滋生;
4、存儲不當,紅糖所含的糖分吸引蟲類前來覓食;
5、紅糖受潮發黴後導緻寄生蟲滋生。
解決辦法:
1、通過正規渠道購買紅糖,避免購入質量良莠不齊的紅糖;
2、選購包裝完好無損的紅糖,避免有蟲卵落入其中;
3、應當将紅糖進行真空包裝後放置在陰涼幹燥處儲存;
4、對于已經受潮但沒有黴變的紅糖,可通過高溫融化殺菌後重新定型凝固,再進行儲存。
注意事項:若紅糖已經出現黴變或滋生蟲類,應當作丢棄處理,防止誤食後對身體造成損害。
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