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口水雞的麻辣汁怎麼調

知識 更新时间:2024-11-10 01:48:21

  配方:2湯匙食用油,适量幹辣椒段,1湯匙花椒。

  輔料:1湯匙姜蓉、2湯匙蒜蓉、1湯匙蔥花。3湯匙醬油、1湯匙芝麻醬、3湯匙辣椒油、三分之一湯匙白糖、2湯匙白醋、三分之一湯匙雞粉、二分之一湯匙香油、三分之一湯匙鹽、1湯匙熟白芝麻、3湯匙冷開水。

  做法步驟:

  1、鍋裡先放入食用油燒熱,再放入幹辣椒段和花椒,用小火煸香後倒入碗中。

  2、往碗裡加入輔料拌勻,最後調勻即為口水雞的麻辣汁。

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