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肉蒸蛋要蒸幾分鐘

知識 更新时间:2024-11-26 09:58:15

  小火蒸十分鐘左右,大火蒸五分鐘即可。

  制作材料:雞蛋200克,桂圓肉15克調料,白砂糖20克。

  步驟:

  1、 桂圓肉洗淨,加入半杯水煮滾,取出晾涼切碎;

  2、 雞蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圓肉攪勻;

  3、 将蛋液放一深碟内,用大火蒸約10分鐘,即可進食。

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