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如何做高粱面窩窩頭

知識 更新时间:2025-04-26 10:40:02

  食材用料:高粱面120克,細玉米面120克,面粉120克,糖20克,水200克。

  做法:

  将三種面粉和在一起,放入糖。加水和成略軟的面團,蓋上濕布等待20分鐘。将面團分割成八份。做成中空的小窩頭。冷水入鍋待水燒開以後蒸15分鐘。關火出鍋。

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