做法:
1、把腐竹和油炸的豬皮分别在清水中泡發,切成段或者跳;
2、幹平菇也用清水泡發好切段、海鮮菇摘洗幹淨、茼蒿洗淨切段備用;
3、砂鍋中放入熬制的雞湯(沒有現成的雞湯,用濃湯寶也可)燒開,放入腐竹和豬皮煮開;
4、放入茶樹菇和海鮮菇煮開,放鹽調味,放入茼蒿略煮即可。
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