1、選擇合适池塘,并進行清理:選擇面積3到5畝,水深1、5到2、5米,淡水水源充足、無污染、沙質底的淡水池塘或蝦塘為宜。在池底挖十字型的集蝦溝,以備秋後河蝦收獲時使蝦集于溝内,便于撈撿。
2、施肥培餌:蝦苗放養前1周,使用60到80目篩絹網過濾,畝施基肥或尿素以培養基礎餌料。
3、放養蝦苗:在水溫穩定在18到20攝氏度時放養蝦苗。
4、投喂餌料:蝦苗下塘1月内以塘中浮遊生物為食,1個月後投喂餌料,輔以鮮魚、貝肉等。
5、調水防病:蝦苗放養10天後,逐漸加水,每周加水10到15厘米。高溫季節每2到3天換水20到30厘米。
6、收捕:養殖80到100天,蝦體長達7到10厘米,即可進行捕撈。
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