老家溆浦屬古楚地，方言多古音古韻。杜牧的詩：遠上寒山石徑斜，白雲深處有人家；停車坐愛楓林晚，霜葉紅于二月花。詩用普通話讀不怎麼押韻，用溆浦話念出來，斜、家、花三字都是押韻的。鄉俗亦有古趣，尤見于節慶，又以年俗為盛。敝鄉有童謠說：二十五，推豆腐；二十六，熏臘肉；二十七，獻雄雞；二十八，打糍粑；二十九，樣樣有；三十夜，炮仗射！童謠用溆浦話念，夜和射也都是押韻的。獻雄雞，指的是殺公雞。進入臘月，溆浦人宰五禽六畜，忌用“殺”字，而用“獻”字。大概是古時獻祭之俗的遺風。過年不興吃母雞，得吃公雞。童謠所述時間，隻是為了押韻，亦渲染操辦過年的講究和熱鬧。當然，熱熱鬧鬧的童謠，也見出孩子們盼年的興奮。正如俗話說的：大人望插田，小兒望過年。插田才有飯吃，這是大人想的事；過年才有好吃好玩的，這是小兒喜歡的事。

殺豬通常在臘月初，離過年還有些日子，不太講究的就喊作殺年豬，虔敬的人家才說是獻年豬。溆浦鄉下人家家養豬，過年是必殺年豬的。隻要忙得過來，年豬盡量早殺，為的是熏成臘肉。殺年豬那天，早上聽得豬叫，小孩子一滾就從床上爬起來看熱鬧。貪睡的小孩隻恨沒有看見屠夫下刀，隻好眼巴巴看餘下來的節目，從褪毛、開膛，直看到過秤。秤坨在秤竿上面慢慢地滑，主婦的心高高地提着，隻望秤出個好看的斤兩。聽得男人喊一聲：一百八十五！主婦便撩起圍裙揩手，嘴角露出笑容。有人便說：要是往日送食品站，秤活豬足有兩百斤。主婦笑得就更歡了，一年的辛勞真是值得！

殺年豬是要請客的，俗稱吃血湯肉。新鮮的豬血、豬肝、豬菌油、豬裡脊肉，湯湯水水煮一大鍋，再添些配菜，便是豐盛的血湯肉。放了胡椒粉、姜絲和蔥花的血湯肉，吃起來極是酣暢，頭頂直冒熱汽。男人再喝上幾杯燒酒，他來年想幹的幾件要緊事，都攤到桌面上來講了。女人興許會在旁邊潑冷水，說你喝幾碗馬尿就說大話，平日你懶得像黃兒蛇。沒幾個人說得清黃兒蛇長得什麼樣子，隻聽說黃兒蛇喜歡挂在樹上曬太陽，它是很懶的蛇。

溆浦鄉下家家都會熏臘肉，卻有各家絕招。好臘肉得慢慢熏，不需濃煙，而是燒清炭火。清炭火熏出的臘肉，色澤黃黃的，透亮透亮。這需是殷實人家，天天烤着沒有煙頭子的清炭火，臘肉就挂在火塘上方。鄉下房子的堂屋通常有個烤火的火塘，一個四方形的坑，冬日成天升着火。火塘上方是熏肉的架子，臘肉、雞肉、鴨肉都挂在上面。客人進屋，必要先望望主人家的熏肉架子，高聲喊道：你屋年熱鬧啊！主人必說：哪有你屋熱鬧啊！此為鄉下人的禮貌。

溆浦人的年夜飯，一定要煮臘豬頭。臘豬頭過年時叫财頭，或萬仙子。财頭的意思好懂，祈願來年财源廣進。萬仙子是哪幾個字，我至今沒有考證出來，不能确知是什麼意思。總之應是美好的願望。财頭一大早就下鍋煮，炖得臘香滿屋。炖好之後，切成兩半，鄭重地放在祭盤裡，托到神龛前，焚香九炷，三炷一把，插在香爐裡，又配以供果、供酒，拜祭祖先。一應儀式完畢，主婦拿刀把财頭肉切成小塊。小孩子們早饞得不行了，圍着砧闆搶肉吃。家家戶戶門前，都是滿嘴油光光的小孩子，手裡都抓着财頭肉。

小孩子們吃得滿肚子油膩了，年夜飯才擺上桌子。鄉下人吃飯，平時沒多少講究，有蹲在門口吃的，有端着碗滿村打轉的，小孩子最愛端了碗出去同别人換菜吃。一條小溪從村子裡流過，有那喜歡蹲在溪邊吃飯的，吃完飯順手就把碗放在流水裡洗了，拿筷子敲着碗，吹着口哨進屋。團年飯就得關起門吃，叫花子敲門都不會開的。八仙桌的擺法也有規矩，桌面的木闆不能豎對着門，怕财喜流出去。家裡人再多，八仙桌再小，也都圍在一桌吃團年飯。輩份大的坐下吃，輩份小的站着吃。團團圓圓，吉祥和睦。

一家人圍在桌前吃年夜飯，大人們興緻勃勃，小孩子們心不在焉。孩子們早吃飽了，心裡隻惦記着壓歲錢。小孩子們要拿到壓歲錢，得先陪着大人守歲。守過子夜，迎來新歲，大人才掏出錢來。我小時不識守歲二字，一直以為是收稅。大些的小孩有心眼，壓歲錢到手就藏起來了。小小孩壓歲錢放在枕頭下壓一晚，第二天又回到大人口袋裡去了。小小孩記事的，醒來會再問大人要錢，或是哭鬧。大人臉色變了，說：新年新時不準問别人要錢，新年新時不準哭的！小孩子玩得太瘋，或惹了禍，或是哭了，便會挨巴掌。又有說法了，說是小孩子新年挨打，越打越長的。

新年不要賬，确是敝鄉一俗。大年三十，通常是自家人圍着火爐守歲。偶有外人上門，必是借了你家錢糧的。賬不過年，年關必有交待。有錢錢交待，無錢話交待。上門來的，照例先是誇你屋年熱鬧，再是東拉西扯。主家明白客人來意，也不點破，客氣待茶。禮數差不多了，客人就萬分歉意，或是先還上一些，或請再寬限些日子。俗話說，有理不打笑面人，主人家自然也會客氣，隻道不急不急，好好過年吧。

正月初一，家家都會睡懶覺。先天守歲晚了，早起也早不了。又有說，“覺”同“窖”諧音，多睡覺，就是多挖窖。這窖，當然是金窖銀窖。起床之後，見人就拱手拜年，說的盡是吉利話。正月的禁忌很多，比如不準說不吉祥的話，不準掏人家口袋，不準空手進人家的門，男人不下地，女人不做針線。初一不準掃地，怕把财氣掃掉，也不倒垃圾，亦是财不外送的意思。

非親非故說拜年，隻是口頭上的祝福。親戚間正兒八經拜年，多從正月初二開始。拜年隻在姻親間，一般又是男方拜女方家。男人領着妻兒往嶽父母家拜年，還需拜妻家伯叔姑舅姨等長輩。禮信通常是臘肉一塊，糍粑八個，柑橘八個，冰糖一包。依舊時的講究，禮信都放在竹籃裡，上面拿毛巾蓋着。受拜的長輩通常要留吃飯，客人遠的歇一夜，近的當日即回。年禮不可全都收下，新年提空籃子歸屋不吉利。結婚新人拜年，又是别有規矩。受拜的長輩需收了臘肉，還得給新人打發一包棉花。長輩收了臘肉，新人來日得子，你就得捉隻雞去賀喜。

男人女人們自己成長輩了，新年得守在家裡等着别人來拜年，自己拜年的禮數就讓兒女們去盡了。兒女們得去拜外婆、舅舅、姨媽，也就是小時候跟着父母去拜年的外婆那邊的長輩。通常，男人自家這邊的伯父、叔叔、姑媽不需正兒八經拜年。鄉下人對外婆家的禮數，從拜年拜節開始一直盡到外公外婆老去，年年清明都得上墳燒紙。清明時節，哪堆墳頭沒有挂白，要麼是後人不孝，要麼是香火斷了。“白”，溆浦方言讀作“派”，墳頭挂上皮紙紮成的白紙纓條，叫作“挂白（音派）”，寓“發派”之意，即子孫興旺，瓜瓞綿綿。

正月初三，開始舞龍燈，謂之出燈。舞龍燈每到一村，便家家戶戶都得去，謂之間村不間戶。晚上有龍燈來，舞龍的頭人需着人先送帖子，主人家好有準備。過去隻需打發些糍粑即可，如今需是封紅包。誰家今年有喜事，起新屋的，收親嫁女的，孩子上大學的，需多準備些禮金。事先還需同龍燈的頭人商量，免得到時候面子上不好過。龍燈共舞十天，正月十三收燈。收燈之夜，舞龍人聚到河邊，焚香燒紙，龍入江河。

正月間，同村的親戚，或平日走得近的，還會喊吃飯。通常是大人在家做飯菜，打發小孩子去請客。小孩子上了人家門，隻說：叔叔，爸爸媽媽喊你到我屋去坐一下。叔叔會講客氣，說：難為了，難為了，我不去哩！小孩子便伸手拉人，大人便推脫。小孩子拉不動大人，人就坐到地上去了，也有在地上滾的。叔叔就說：好了好了，我去我去。小孩子捉不住大人的手，就扯大人的衣角。叔叔便說：莫扯莫扯，我衣服要被你扯爛了，我去我去。

溆浦正月十三還有個習俗，即家家戶戶地裡的菜都可以随便去偷。當然隻能是夜裡去偷，被偷的人家絕不怪罪。小孩子會趁夜去偷别人家的白菜，回家煮年糍粑消夜，别有一番意趣。有那小氣人家，白日裡就把白菜澆上大糞，叫你偷不成。小孩子頑皮的，見有人菜地裡澆了大糞，就故意把他家菜園子糟蹋得一派狼籍。此習有些怪，我妄揣它是給小偷，或窮人定的節日。過年了，誰都得有個喜慶，有口吃的。

《溆浦經典》共設六個欄目：溆浦人、溆浦事、溆浦地、溆浦話、溆浦味、溆浦訊。歡迎廣大鄉親們積極參與，一起把《溆浦經典》這個平台辦得更好！歡迎大家加入溆浦經典微友QQ群：454867376

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!