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如何做低脂又好吃的雞胸肉

生活 更新时间:2025-01-12 21:48:51

  1、雞胸肉清洗幹淨,切成薄片備用。

  2、青辣椒和紅辣椒各一個,去籽洗淨再切成片。

  3、雞胸肉放在碗裡,加入适量的黑胡椒粉、蚝油、鹽、料酒和生粉,抓勻腌10分鐘。

  4、鍋中倒入适量的菜油,加入花椒粒和蔥段炒出香味,再加入青紅椒片大火翻炒。

  5、倒入雞胸肉,大火翻炒,用筷子把雞胸肉片劃開。

  6、炒到雞胸肉色發白,調入适量的老抽翻炒均勻即可出鍋裝盤。

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